稳坐年货市场“C位”!京城老字号花样“翻新”年味儿……_北京时间

稳坐年货市场“C位”!京城老字号花样“翻新”年味儿……

新春上新,老字号何以守住年货市场“C位”?

稳坐年货市场“C位”!京城老字号花样“翻新”年味儿……

龙年新春日益临近,春节消费渐入高潮。今年“年货季”,京城老字号市场活力四射、新潮澎湃:一头是店铺里的人头攒动,传统的年味依旧浓郁热烈;另一头是不断上新的创意“吸睛”,为新生代消费者呈现满满的“仪式感”。

装个点心匣子,是老北京过年的传统项目。

在北京稻香村簋街店里,高高挂起的大红灯笼、牌楼造型的新春装饰、琳琅满目的各类年货、红红火火的糕点匣子,无不透出浓浓的年味儿。

除了经典的“京八件”,今年上新了“糖醇颂福”礼盒,30种糖醇糕点造型,口味多样;还有一款“京城颂福”礼盒则是将花生、福袋等祝福都装进了点心匣子。

在散装点心里,龙年主题的“福龙饼”最受消费者青睐,饼面印制的龙来自当代艺术大家韩美林的一幅作品,为传统佳节增添一抹吉庆氛围。

近两周来北京稻香村在北京地区的门店客流量达近600万人次,糕点每日销售量约近300吨

这两天老字号一得阁人气爆棚,市民都是冲“新春福墨”来的,不仅有一眼便知的龙元素,书写后还可看到点点金光,可以说是“落笔生金”。

要说挑选这回家的礼物,茶叶咱得选几盒,因为在中国的老话儿里,无茶不成礼。这不我们的记者就到大栅栏的老字号张一元去挑了挑茶叶。

店里销售最旺的还是茉莉花茶,因为这是北京人最喜欢的一款口粮茶,400元一斤的茉莉毛尖,600元一斤的白龙王,800元一斤的大豪茶,都是销量最棒的。店里的负责人说,最近基本山每天晚上三车货,合吨数换算将近30吨左右。

老字号贵在一个“老”字,但“老”并非唯一的卖点。曾几何时,洋货大大挤占了年货市场,部分“躺平”式的老字号沦为瓜果糖茶的儿时记忆,在时兴的货架上显得黯淡失色。近年来,凭借顺应市场机制、守正创新经营,国货纷纷铆足劲重新引领潮流,成为市场新贵。龙年春节在即,正是销售高峰期,老字号更是通过创新在更多市民游客心中“种草”,满足消费者越来越高的节庆精神需要。

编辑:肖宬

责编:马迟

稳坐年货市场“C位”!京城老字号花样“翻新”年味儿……

新春上新,老字号何以守住年货市场“C位”?

稳坐年货市场“C位”!京城老字号花样“翻新”年味儿……

龙年新春日益临近,春节消费渐入高潮。今年“年货季”,京城老字号市场活力四射、新潮澎湃:一头是店铺里的人头攒动,传统的年味依旧浓郁热烈;另一头是不断上新的创意“吸睛”,为新生代消费者呈现满满的“仪式感”。

装个点心匣子,是老北京过年的传统项目。

在北京稻香村簋街店里,高高挂起的大红灯笼、牌楼造型的新春装饰、琳琅满目的各类年货、红红火火的糕点匣子,无不透出浓浓的年味儿。

除了经典的“京八件”,今年上新了“糖醇颂福”礼盒,30种糖醇糕点造型,口味多样;还有一款“京城颂福”礼盒则是将花生、福袋等祝福都装进了点心匣子。

在散装点心里,龙年主题的“福龙饼”最受消费者青睐,饼面印制的龙来自当代艺术大家韩美林的一幅作品,为传统佳节增添一抹吉庆氛围。

近两周来北京稻香村在北京地区的门店客流量达近600万人次,糕点每日销售量约近300吨

这两天老字号一得阁人气爆棚,市民都是冲“新春福墨”来的,不仅有一眼便知的龙元素,书写后还可看到点点金光,可以说是“落笔生金”。

要说挑选这回家的礼物,茶叶咱得选几盒,因为在中国的老话儿里,无茶不成礼。这不我们的记者就到大栅栏的老字号张一元去挑了挑茶叶。

店里销售最旺的还是茉莉花茶,因为这是北京人最喜欢的一款口粮茶,400元一斤的茉莉毛尖,600元一斤的白龙王,800元一斤的大豪茶,都是销量最棒的。店里的负责人说,最近基本山每天晚上三车货,合吨数换算将近30吨左右。

老字号贵在一个“老”字,但“老”并非唯一的卖点。曾几何时,洋货大大挤占了年货市场,部分“躺平”式的老字号沦为瓜果糖茶的儿时记忆,在时兴的货架上显得黯淡失色。近年来,凭借顺应市场机制、守正创新经营,国货纷纷铆足劲重新引领潮流,成为市场新贵。龙年春节在即,正是销售高峰期,老字号更是通过创新在更多市民游客心中“种草”,满足消费者越来越高的节庆精神需要。

编辑:肖宬

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