这个秋天跟着暖暖大厨一起制作家庭版泡菜吧!
家庭自制泡菜
1煮糯米糊
糯米粉冷水下锅搅拌均匀，小火熬制透明，盛出晾凉。
2腌制
选择青口长白菜，切成大块，加盐腌制10分钟，加入果蓉，根据个人口味加入适量白糖和辣椒粉，再加入晾凉的糊，抓拌均匀。两周后食用。
果蓉配方：2份苹果、2份梨、2份大蒜、2份洋葱、1份姜打碎
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家庭自制泡菜
1煮糯米糊
糯米粉冷水下锅搅拌均匀，小火熬制透明，盛出晾凉。
2腌制
选择青口长白菜，切成大块，加盐腌制10分钟，加入果蓉，根据个人口味加入适量白糖和辣椒粉，再加入晾凉的糊，抓拌均匀。两周后食用。
果蓉配方：2份苹果、2份梨、2份大蒜、2份洋葱、1份姜打碎
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家庭自制泡菜
1煮糯米糊
糯米粉冷水下锅搅拌均匀，小火熬制透明，盛出晾凉。
2腌制
选择青口长白菜，切成大块，加盐腌制10分钟，加入果蓉，根据个人口味加入适量白糖和辣椒粉，再加入晾凉的糊，抓拌均匀。两周后食用。
果蓉配方：2份苹果、2份梨、2份大蒜、2份洋葱、1份姜打碎
