
黄瓜变苦到底有多危险?近日,福建一名男子,吃了半根自家种的黄瓜,口感明显苦涩,一小时后剧烈恶心呕吐、腹痛腹泻。确诊葫芦素B中毒,引发急性肝衰竭。提醒大家,黄瓜、丝瓜、冬瓜等一旦发苦,含有剧毒葫芦素,高温蒸煮都无法破坏毒素。
黄瓜变苦到底有多危险?近日,福建一名男子,吃了半根自家种的黄瓜,口感明显苦涩,一小时后剧烈恶心呕吐、腹痛腹泻。确诊葫芦素B中毒,引发急性肝衰竭。提醒大家,黄瓜、丝瓜、冬瓜等一旦发苦,含有剧毒葫芦素,高温蒸煮都无法破坏毒素。

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