干货 | 很多人都做错了！甲状腺结节，含碘食物到底该怎么吃？

中日友好医院乳腺甲状腺外科

主任医师鲁瑶

主治擅长：颈部无瘢痕腔镜甲状腺手术、甲状腺癌根治术、甲状腺肿瘤切除术、甲亢手术、原发性（继发性）甲状旁腺亢进手术，乳腺癌保乳手术、乳腺癌根治术、乳腺良性肿瘤手术、乳腺微创美容手术。

出诊时间：

周二上午专家门诊

周二下午国际医疗部门诊

周五上午特需门诊

有甲状腺结节，含碘食物怎么吃？

甲状腺结节患者是否可以食用含碘食物，不能一概而论，当结节合并其它甲状腺疾病时，应根据各自情况分析判断，患者如只有单纯的甲状腺结节，一天所需的碘含量为120-150微克，也就是6克碘盐中所含的碘量，成人一天进食不应超过300微克，过多或过少摄入碘都会对甲状腺结节造成影响。

【甲状腺结节患者如何正确食用含碘食物】

普通结节：可以正常食用。

结节合并甲亢：海鲜、碘忌口。

结节合并桥本：少碘。

结节合并甲状腺肿：多碘。

【含碘高的食物排行榜】

含碘较高的食物多以海产品为主，包括裙带菜、干紫菜、鲜海带、虾皮、虾酱、虾米、海蜇等。（干海带含碘量较高，鲜海带含碘量较少。）

另外，鸡精、鹌鹑蛋、鸡蛋、豆腐干、可乐、开心果中碘含量也较高。蔬菜中以菠菜含碘量较高。带鱼、鲳鱼、鱿鱼含碘量较低。

食用碘盐时应尽量减少鸡精的使用量，以免碘含量超标。

含碘量食物榜（每100克所含）甲状腺功能亢进症患者烹饪饮食上不要吃碘盐，尽量减少在外就餐的次数。

良性甲状腺结节会恶变吗

良性结节有10%的概率会转变为恶性结节。

【甲状腺结节五大高发人群】

女性

甲状腺结节患者男女比例为3:1。2022年全国癌症报告，女性甲状腺癌发病率快速上升，位居第三位，即将成为全球第四大主要癌症。成为增长最快的恶性肿瘤之一。

2.家族史

甲状腺癌与家族史有一定的关系。

3.碘摄入量

碘摄入不足或过多都会增加患甲状腺癌的风险。

4.电离辐射

甲状腺对辐射非常敏感，电离辐射、x射线对甲状腺都是有伤害的。做影像检查时应做好个人防护。

5.压力

甲状腺结节与甲状腺癌越来越年轻化，熬夜、生气、压力，都会伤害到甲状腺。

【恶性甲状腺结节关键词】

纵横比＞1、边界欠清、形态欠规则、钙化、血流信号杂乱。

甲状腺结节的良恶性与单发多发、大小无关。