让北京城市烟火气更浓、更旺。
（记者 张梦瑶）中轴线作为古都北京的脊梁，700多年来，不仅是这座城市的中心线、礼制轴，更是生活轴、情感轴。11月8日，“百味千店妙中轴——北京中轴线餐饮文化主题活动”在京启动，携手中轴线上的老字号、黑珍珠餐厅、大众点评年度五星餐厅、特色商号向市民及游客提供中轴景观包间、中轴特色食品，非遗技艺展示、中轴饮食文化影像等特色供给，弘扬传承北京餐饮文化，支持北京中轴线保护和申遗，让北京城市烟火气更浓、更旺。
南起永定门，北至钟鼓楼，全长达7.8公里的北京中轴线是世界上现存最长、最完整的古代城市轴线。众多的餐饮老字号和非遗美食聚集在中轴线沿线和周边，用品质上乘的美食产品滋养着一代又一代北京人，生生不息、传承发展。
活动期间，老西安饭庄、峨嵋酒家、烤肉季饭庄、都一处、茶汤李等首批超40家位于中轴线上的餐饮商户，将对原有包间、景观位进行升级改造，通过美团、大众点评等线上平台进行推广，让更多消费者体验中轴景致与饮食文化的交融。
北京烹饪协会会长云程表示，“今年是《保护世界文化和自然遗产公约》50周年，希望通过未来两年多时间的持续推广，弘扬中轴线沿线老字号餐饮、非遗技艺、品质餐饮在内的中轴线饮食文化，彰显中轴线沿线餐饮业既古老又年轻的餐饮特质，满足人民群众对餐饮的更高需求。”
（责编 梁雪松）
