同样活到80岁，有的人记性一落千丈；有的人脑子依旧清楚利落，和五六十岁差别不大，这类人，被科学家称为“超级老人”。
同样活到80岁，有的人记性一落千丈；有的人脑子依旧清楚利落，和五六十岁差别不大，这类人，被科学家称为“超级老人”。
早先大家以为，他们是天生神经元好、底子强，但西北大学一项长达25年的追踪研究，令人震惊！——部分超级老人的大脑里，同样存在阿尔茨海默病典型的淀粉样斑块、tau 蛋白缠结，可认知一点没受损！
差距到底在哪里？
相关研究截图
科学家给到的第一个解释：超级老人天生大脑韧性更强，病理损伤对他们无效。但更重要的是后天的努力（吃+运动），普通人也能逆袭“超级老人”！
01
勤动手常健脑
两种维生素护住记忆力
营养不良和老年痴呆紧紧挂钩，八成痴呆老人都存在营养不足！尤其是大脑缺两种维生素，记忆力会飞速下滑。
一个预防痴呆的小方法——通过简笔画来自测认知功能风险。
1
画钟小游戏，自测早期记性衰退
拿一张白纸，让自己画完整钟表，表盘数字1~12齐全，指针准确指向11点10分，对照打分：
评分要点：
圆形闭合度：表盘是否闭合且形状接近正圆；
数字完整性：1~12是否齐全且位置正确；
数字顺序：数字是否按顺时针方向正确排列；
指针准确性：时针分针是否指向指定时间（11:10）。
评分结果：
4分：大脑认知功能正常；
3分：记性轻微下降，需要多养护大脑；
2分及以下：尽快去医院做脑部检查。
平时多做画画、折纸这类精细手部动作，手脚灵活，大脑神经就能保持协调，延缓记性变差。
2
这两种维生素是大脑“保护盾”
如果严重缺少维生素B1，会导致Wernicke脑病——神经系统障碍，表现为记忆力减退、分不清时间地点、神志淡漠等，严重会嗜睡甚至昏迷；
缺少维生素B12，容易手脚发麻、乏力，神经受损。维生素B12既是重要造血原料，又能营养神经系统，对老年人尤为关键。
这两种维生素都很“娇气”，吃不对就流失了：
维生素B1存在于米面类、杂粮以及红色瘦肉里，怕长时间泡水、酒精浸泡以及碱性环境。淘米时长时间浸泡会严重损耗维生素B1，建议快速轻柔地完成淘洗（1~2次），如果需要浸泡，则将时间控制在10分钟以内；
维生素B12在肉蛋奶、动物内脏中，怕长时间高温煎炸、小苏打、嫩肉粉。
专家建议，肠胃弱、吸收差的老人，可以每天喝点酸奶。酸奶中本身就含有这两种维生素，而且益生菌和酸性环境，能帮肠道更好吸收饭菜里的维生素B1、B12。
重要提醒：优先选原味、无糖、标注含活性益生菌的冷藏酸奶。
其实，早在记忆力下降前，身体就悄悄发出了其他预警信号，只是很多人都忽视了。
02
大脑老化前10年
手和脚早已发出信号
1看：握力、手部灵活度
手没劲、动作变笨，和大脑退行性老化关系密切，警惕阿尔茨海默病相关早期信号。
2看：走路步态
脚步拖沓、走路不稳，和脑血管损伤关联更大，警惕血管性认知障碍早期表现。
研究发现：老年人的整体认知能力和运动功能（步态功能、手部力量）都会随着年龄增长呈现衰退的趋势；
但值得注意的是，步态功能、手部力量的衰退，要比认知功能下降提早10年。
相关研究截图
>>>每天3分钟，老少皆宜健脑手指操
【动作要点】
①搓手心
②手心搓手背
③五指对敲（大拇指对大拇指，食指对食指，依次对敲）
④对指（大拇指分别与其他手指对敲）
⑤十指紧握，上下旋转
⑥十指张开伸展
⑦“八二”转换（一只手比“8”，一只手比“2”，来回转换）
⑧枪打兔子（一只手比枪，一只手比兔子，来回转换）
除了手指操，日常跳跳广场舞、打太极也是很好的锻炼大脑的好方法，叔叔阿姨们可以根据自身情况选择。早锻炼，早预防。要想大脑灵活，不妨今天开始操练起来吧
来源：北京卫视养生堂
