麻团是一种传统的油炸食品，很多地方都有，叫法也不一样，咱们北方人叫麻团，也有叫麻丘的，在福建叫炸枣，四川人管它叫麻圆。麻团的主要原料是糯米，有带馅的，豆沙馅，黑芝麻馅比较常见，而空心麻团，其实不好炸，要不说空心麻团最近火到网络了呢，就是因为它有难度，引得不少网友纷纷开始挑战空心大麻球。
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