这两年，北京的早餐市场热闹非凡。一方面，知名连锁餐饮企业和社区食堂推出的“3元自助早餐”，不仅吸引了中老年人，诸多年轻人也纷纷加入。另一方面，特色早餐如异国早餐、跨界早餐等也是层出不穷 。小小早餐里究竟藏着怎样的大市场，早餐市场又有何生意经呢？
这两年，北京的早餐市场热闹非凡。一方面，知名连锁餐饮企业和社区食堂推出的“3元自助早餐”，不仅吸引了中老年人，诸多年轻人也纷纷加入。另一方面，特色早餐如异国早餐、跨界早餐等也是层出不穷 。小小早餐里究竟藏着怎样的大市场，早餐市场又有何生意经呢？
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