“二月二，龙抬头，大仓满，小仓流”。在这个承载着丰富民俗情感与祈愿的特殊日子，一菁特地去拜访了一位地道的老北京——“牛爷”郝金明，他不仅给我们分享了二月二的过法儿，还兴致盎然地和我们说起了他自己的北京故事。
在创作上是不能含糊的
人民就是生活，
生活就是人民
只要你遵循了这个道理
那你创造出来的作品
就能得到人民的喜爱
人民就会给你点赞
——郝金明
“二月二，龙抬头，大仓满，小仓流”。
农历二月二又称龙抬头、青龙节、春龙节、春耕节、农事节等，是中国传统节日之一。许慎《说文解字》记载：“龙，鳞中之长，能幽能明，能细能巨，能长能短，春分登天，秋分而潜渊……”这就是关于“春龙节”的最早记载。这一天，家家户户皆沉浸在一系列与“龙”紧密相关的欢庆活动中。人们通过这些仪式，寄托着对来年风调雨顺、五谷丰登、吉祥安康的美好愿景。
在这个承载着丰富民俗情感与祈愿的特殊日子，一菁特地去拜访了一位地道的老北京——“牛爷”郝金明，他不仅给我们分享了二月二的过法儿，还兴致盎然地和我们说起了他自己的北京故事。
牛爷，本名郝金明。作为一位地道的老北京，早年农民、工人的双重经历造就了郝金明坚韧、吃苦耐劳的性格。后因对收藏的热爱，建立起属于自己的私人博物馆——尚韵轩。商人之外，郝金明还是一位有着出色的专业表演的非专业演员，先后参与《正阳门下》《正阳门下小女人》等电视剧的出品、创作和演出。因在电视剧《正阳门下小女人》中饰演牛爷一角，被广大观众所熟悉，“牛爷”的称呼在戏外不胫而走。电视剧热播之后，《牛爷串胡同》等一系列电视栏目、公益活动又续写了“牛爷”的热度。他经常说：“牛爷身上有‘五气’：和气、义气、局气、豪气、正气，这‘五气’也是北京人特别讲究的做人根本。”
01.二月二的老家儿：剃龙头，吃龙食，仪式感拉满
“二月二剃龙头，一年都有精神头”，通常二月二这一天，理发店生意格外火爆，大家都习惯在这一天剃个头，讨个好彩头。郝金明也不例外，他早就跟小区理发店预约好了，二月二这一天，一大早第一个就去理发。郝金明说，这是一种仪式感，会让日子过得更有滋味。
他还说，美食同样在这一天扮演着不可或缺的角色。尤其在北方，猪头肉象征着“龙头”，吃猪头肉寓意着“抬龙头”，人们借吃猪头肉祈愿新的一年风调雨顺、五谷丰登。
此外还有金黄酥脆的油炸糕化身为“龙胆”，粒粒分明的米饭喻为“龙子”，饱满的饺子形如“龙耳”，细长的面条则比作“龙须”，馄饨宛若“龙眼”，而薄如蝉翼的春饼，更是被形象地称为“龙鳞”……这些琳琅满目的佳肴，不仅满足了人们的味觉享受，更承载着人们对幸福生活的深切期许与祝福。节目中，郝金明向一菁展示了二月二春饼的独特吃法。
02.与时俱进的“牛爷”：《正阳门下》将联袂倪大红推出系列短剧
2013年，一部深刻描绘北京普通民众紧随时代浪潮、不懈奋斗以改变生活轨迹的电视剧《正阳门下》播出，赢得了广泛赞誉。五年之后，其姊妹篇《正阳门下小女人》同样收获了观众的高度评价，尤其是剧中郝金明所饰演的“牛爷”角色，以其鲜明的个性和深刻的内涵给观众留下了深刻印象。自此，郝金明在公众场合常被亲切地唤作“牛爷”，这一昵称成为了他与观众之间独特的情感纽带。
不仅参演，“牛爷”的扮演者郝金明还是这两部剧的制片人和编剧。
作为改革开放大潮中的弄潮儿，郝金明说，“可以说我的成长、成熟，都是在这前后30年里完成的。”基于对那段生活深刻的记忆和感悟，郝金明情不自禁地拿起了笔把成长中的点点滴滴都记录在了《正阳门下》的剧本里，也因此他成了这部戏的编剧之一。他说：“一边写我也一边在反思着之前的过往，就像是给自己经历过的那段时间做了个总结。我们是在写我们这一代人的一种立志发奋精神，这种精神应该写出来，特别是让后代看到。”
在节目中，“牛爷”向一菁透露了《正阳门下》系列作品的最新进展。
03.和专业演员搭戏的非专业演员：你反应慢了，真接不住
郝金明并非专业演员出身，但对老北京的语言韵味、行为举止及市井风情的把握和理解，让他的表演自有一种浑然天成的韵味。
改革开放初期，年轻的郝金明就有了演员梦。听说著名演员马精武要搞演员培训班，他在11月大冷天穿了一件汗衫就去了，因为那是他当时最好的衣服，他幻想着能吸引老师的注意。没想到人太多了，不仅老师没看到他，他都没看到老师。后来，他和好朋友、北京人艺著名演员李光复聊天，李光复说，听你聊天就是戏。于是在2004年，郝金明参加了电视剧《天下第一楼》的拍摄。没有系统学过表演的郝金明恶补表演知识，狂背台词，业余演员首次演出竟获得成功。近年来，郝金明参演了《漕运码头》 《枪炮侯》 《正阳门下》《正阳门下小女人》等多部影视剧。
郝金明坦言，和专业演员搭戏并不容易。比如在和倪大红演对手戏的过程中，“有时候你反应慢了，真接不住。”对于“牛爷”为什么如此受欢迎，郝金明认为他演出了“牛爷”的五种气节。
04.走过了400条胡同的崇文土著：北京真美
在采访郝金明的过程中，一菁注意到一张特殊的北京地图，上面布满了密密麻麻的标记点。郝金明说，这都是他探访过的胡同。四年的时间，无冬历夏，不论风雪，已经走过了400条。
因“牛爷”形象深受喜爱，2018年，郝金明以“牛爷”身份参与400集大型公益系列宣传片《牛爷串胡同》制作。他在胡同中与寻常百姓聊变化、与专家学者谈渊源，展现传统与现代融合下的新北京风貌，虽然要花很多时间和精力，但这让作为北京土著的他，乐此不疲。郝金明说，串胡同时瞧见那些老街坊们，就好像他也曾经在那条胡同住过一样，感觉那么亲切。温暖的人情味，浓浓的烟火气，这是郝金明心中北京胡同的魅力所在。
在节目现场，郝金明分享了给他带来最大惊喜的一条胡同。
作为首都，北京是一座包容的城市。她以海纳百川的胸襟和魅力吸引着来自五湖四海的人，在这里工作、生活、奋斗、扎根、实现梦想。这里有创新发展的活力，也有引人入胜的京腔京韵。它们共同构成了北京的独特与鲜活。
拍摄花絮
