近日，市场监管总局（标准委）发布重新修订后的《小麦粉》国家标准（GB/T 1355-2021），将于2023年1月1日正式实施。据了解，重新修订后的《小麦粉》国家标准突出营养健康，适用于无添加物的食用小麦粉，不得添加任何辅料（如淀粉）和食品添加剂（如酶制剂、增稠剂、还原剂等）。同时，将原标准中“特制一等”“特制二等”“标准粉”“普通粉”四个等级调整为“精制粉”“标准粉”“普通粉”三个类别。
近日，市场监管总局（标准委）发布重新修订后的《小麦粉》国家标准（GB/T 1355-2021），将于2023年1月1日正式实施。据了解，重新修订后的《小麦粉》国家标准突出营养健康，适用于无添加物的食用小麦粉，不得添加任何辅料（如淀粉）和食品添加剂（如酶制剂、增稠剂、还原剂等）。同时，将原标准中“特制一等”“特制二等”“标准粉”“普通粉”四个等级调整为“精制粉”“标准粉”“普通粉”三个类别。
（记者 周思彤 图片来源：市场监管总局）
近日，市场监管总局（标准委）发布重新修订后的《小麦粉》国家标准（GB/T 1355-2021），将于2023年1月1日正式实施。据了解，重新修订后的《小麦粉》国家标准突出营养健康，适用于无添加物的食用小麦粉，不得添加任何辅料（如淀粉）和食品添加剂（如酶制剂、增稠剂、还原剂等）。同时，将原标准中“特制一等”“特制二等”“标准粉”“普通粉”四个等级调整为“精制粉”“标准粉”“普通粉”三个类别。
近日，市场监管总局（标准委）发布重新修订后的《小麦粉》国家标准（GB/T 1355-2021），将于2023年1月1日正式实施。据了解，重新修订后的《小麦粉》国家标准突出营养健康，适用于无添加物的食用小麦粉，不得添加任何辅料（如淀粉）和食品添加剂（如酶制剂、增稠剂、还原剂等）。同时，将原标准中“特制一等”“特制二等”“标准粉”“普通粉”四个等级调整为“精制粉”“标准粉”“普通粉”三个类别。
（记者 周思彤 图片来源：市场监管总局）
