在西四环外的海淀区田村路街道，有一座具有百年历史的老酒厂——北京龙徽葡萄酒厂。2018年酒厂的生产功能迁到河北后，留在北京的老厂区一度陷入沉寂。但如今，这里变成了一个没有围墙的文创园，居民可以随时进来遛溜弯儿，喝上一杯咖啡或者精酿，也可以解锁攀岩、网球等体验……唤醒这座老酒厂的，不是推倒重建，而是一场“拆墙迎客”的城市更新。
在西四环外的海淀区田村路街道，有一座具有百年历史的老酒厂——北京龙徽葡萄酒厂。2018年酒厂的生产功能迁到河北后，留在北京的老厂区一度陷入沉寂。但如今，这里变成了一个没有围墙的文创园，居民可以随时进来遛溜弯儿，喝上一杯咖啡或者精酿，也可以解锁攀岩、网球等体验……唤醒这座老酒厂的，不是推倒重建，而是一场“拆墙迎客”的城市更新。
走进龙徽1910文化创意产业园，首先映入眼帘的是一排红砖灰瓦的老厂房。尽管是工作日的下午，仍有不少市民带着自己的宠物或者一本最近发现的好书，坐在室外的桌椅上，享受着北京的夏日浪漫。
市民1：觉得这边环境挺好的，然后离家也比较近，我平时也爱喝咖啡和精酿，所以就来这边看书。
市民2:比较放松吧，然后宠物友好，离得比较近。我就知道它以前是个葡萄酒厂，因为我从小就住这边，但是确实以前人家是工厂，我也没有进来过。现在算是多了一个能去的地方，因为西边本身就是这种玩的地方相对会比较少。
园区内景/记者拍摄
您可能很难想象，就在几年前，这里还是一座大门紧闭、闲人免进的生产厂区。龙徽1910文化创意产业园的前身是具有百年历史的北京龙徽葡萄酒厂，历经了教会酒坊、公私合营、国有企业、中外合资等发展阶段，2018年在持续疏解非首都核心功能背景下，龙徽葡萄酒厂原有劳动密集型的生产功能迁移到河北怀来，遗留下的老旧工业厂房逐步走向转型升级之路，2022年文创园正式开园。北京龙徽国际酒文化创意产业有限公司经营负责人陈轩告诉记者：
陈轩：我们没有对原来老的厂房进行大刀阔斧的推倒重建，而是采用精细化的改造策略，把每一处历史的印记都进行了精心保留。打造“源于1910”，从“马尾沟到玉泉路”等景观主题节点，用文化标识、雕塑小品把这段历史具象化呈现。有很多的老建筑和生产设备设施都进行了原样的保留，例如曾经的灌装车间现在也是园区的酿酒大师文化艺术场馆，它举办了全球性质的波尔多红葡萄酒大赛。
地下酒窖/记者拍摄
走进园区内的北京龙徽葡萄酒博物馆，能让您一秒穿越回上个世纪。这里曾是葡萄酒厂的第一生产车间和地下酒窖，斑驳的墙壁上还残留着当年葡萄汁浸润的深色印记，印着年份的木桶、老式的吧台、木质的酒架……这些“老物件”全都被保留了下来，陈轩介绍：
陈轩：这个博物馆是用老的酒窖结合红酒的相关体验，让市民能沉浸式地感受到红酒文化和红酒的魅力。
龙徽酒窖/记者拍摄
如今，园区里到处可以读到历史的“记忆”。其中最让人意想不到的，是那座12米高的老锅炉房——它没有被拆除，而是被改造成了一座拥有国际标准赛道的攀岩馆。问山攀岩负责人王迪坦言：
王迪：我们现在所在的位置是原来酒厂的锅炉房，它有12米高，空间比较开阔，非常适合打造攀岩馆，不用大规模的改造就能满足标准赛道的需求。我们没有破坏锅炉房原本的建筑结构，同时设置了不同高度和难度的路线，让老厂房既能承载工业记忆，也能成为大家运动健身的好去处。
锈迹斑斑的铭牌/记者拍摄
王迪告诉记者，攀岩馆每个月都会给周边社区的孩子开设公益体验课，还和学校联合设置校外攀岩课程。前来攀岩的不仅有专业选手，更多的是周边的居民，还有亲子家庭。郭女士就是在带孩子学习的过程中爱上了攀岩，这座家门口的攀岩馆让自己和孩子都得到了锻炼，也找到了爱好。
郭女士：刚开始就觉得好玩，后来慢慢变成了一种日常。冲动褪去之后变成更持久的喜欢。攀岩让我身体变好了，也交到了很多好朋友。这个园区的改造让我们休闲有个去处，距离家很近，对于我们尤其有孩子的家庭来说，是一个很关键的因素。
攀岩馆内/记者拍摄
从锅炉房里传来的挑战声，是这个老酒厂“醒”来的心跳。不过，真正让整座厂区“活”过来的，是周边被拆掉的围墙。站在园内就可以看到马路上穿梭的车流和不远处的居民楼。北京龙徽国际酒文化创意产业有限公司经营负责人陈轩介绍：
陈轩：老酒厂还是一个厂管理的概念，那么我们就为了践行“园区、街区、社区三区融合”的理念，把围墙拆除。周边的居民正缺乏的一个可游、可逛、可玩、可赏的优质的公共空间，我们打开了，能让周边的居民能够充分享受到园区提供的服务便利，这也是城市更新“以人民为中心”的理念呈现。
园区和社区融为一体/记者拍摄
围墙一拆，老厂区不再是“闲人免进”的生产重地，而成了周边居民的后花园。近年来，园区“以活动聚人气，以文化留人心”，也吸引着从四面八方前来采风的游客。
游客1：这个月我们的拍摄主题就是彩色，我们就觉得这个园区里面的色彩非常的丰富，历史和现代的完美的融合。
游客2：我50年前来过这儿，那时候是酒厂，现在是文创园。这个转变也体现了时代变迁、工业变迁、人们的生活状态变化。现在我们退休了，有时间到处看看，历史和现代在这儿完美融合，挺好。
园区内景/记者拍摄
老酒厂“醒”了，不仅“醒”在空间上，更“醒”在新业态里。目前园区已经引入了50多家企业，涵盖科技、文创、体育、餐饮等多个领域。既有“艺妙神州”这样顶尖的科研企业，也有北平机器、一粒艺术等和居民生活息息相关的商业。El Nido酒馆工作人员“飘飘”告诉记者，选择在这里扎根，正是因为龙徽的百年酒脉。
飘飘：龙徽本身就有非常深厚的历史，对于我们来讲，有这个环境，大家可以更加轻松地去分享，更加轻松平等地去社交，去继续延续这个地方酒的灵魂吧。
酒馆内看书的市民/记者拍摄
这里从早上九点半就开始卖咖啡，中午提供餐食，下午六点以后切换为酒馆模式。这种“早C晚A”的节奏，正是为了适应周边居民和年轻人的多元需求。飘飘说：
飘飘：我见过一桌客人，从早待到晚。早上陪孩子，晚上孩子睡了，自己回到吧台喝一杯。这个地方对他们来说，不只是一个酒吧，更是一个可以安放自己的空间。
科学体验中心/记者拍摄
如果说酒馆延续的是“醉”的浪漫，那园区里的另一家商户则代表着“醒”的探索。在“石探记”科学体验中心，孩子们可以从泥土中挖出动物幼崽，也能在城市里追鸡赶鸭，感受到更多生命科学的奥妙。小兔子老师告诉记者，他们是一家专注于自然科普的教育机构，选择落户龙徽，看中的正是园区“无围墙”的开放理念。
小兔子老师：园区是一个开放式的社区，我们和居民成了邻里关系。科普可以像林间散步一样自然地发生。好的酒需要时间萃取，生物演化也是一场跨越亿万年的酿造，这和我们的理念太契合了。而且周围住了很多高知家庭，大家对素质教育非常重视。
和松果蜥近距离接触/受访者供图
龙徽1910文化创意产业园的蜕变，离不开属地的支持。海淀区田村路街道办事处副主任梁晓玲告诉记者，街道从一开始就把这个项目作为重点服务对象，帮助对接产业资源、协调外摆活动、修缮园区道路等等一系列措施也让园区逐渐成为地区活力的新标杆。
梁晓玲：龙徽1910文创园区盘活了老的工业用地，推动我们区域从传统行业向现代服务业发展，客流量上给地区带来了更多活力。通过老旧环境改造，为我们提供了更多舒适的公共休闲空间，提升了周边居民的生活品质。
园区内景/记者拍摄
从封闭的老厂房，到开放的“城市文化客厅”；从单一的酿酒生产，到文商旅体融合的多元业态。龙徽1910的蜕变，正是北京城市更新的一个生动切片。它告诉我们：城市更新不是推倒重来，而是让历史“长”进当下的生活。
园区内景/记者拍摄
百年老酒厂不再酿酒，却正在为这座城市、为这里的人们，酿出一种全新的生活滋味。梁晓玲告诉记者，他们已经和园区共同举办了音乐节、教师节专场活动、读书会等一系列公益活动。未来，还将继续发力，让文创园成为居民精神的“补给站”和生活的“后花园”。
梁晓玲：未来，我们将从街道牵头，把园区和社区的联动做得更加紧密，把这里作为提升地区经济活力、烟火气的重要载体。龙徽是一个有文艺气息、有格调的园区，我们希望未来能举办更多公益性的阅读、非遗、艺术展览等活动，给周边居民带来更好的生活品质。
记者：苏宁
编辑：苏宁
主编：朱来生
