科研赋能乳业高质量发展_北京时间
目前，我国乳业不断地从存量市场寻求增量，叠加消费者对乳品营养与健康的更高需求，倒逼乳企不断加码科研布局。
（记者 陈思如）目前，我国乳业不断地从存量市场寻求增量，叠加消费者对乳品营养与健康的更高需求，倒逼乳企不断加码科研布局。产学研的合作模式，无疑成为提升企业科研创新的必由之路。
近日，老北京瓷罐酸奶领头羊圣祥乳业与中国农业大学营养与健康研究院在京举行乳品营养与健康联合实验室签约仪式。此次联合实验室的成立，标志着圣祥乳业吹响科研集结号，开启圣祥乳业在科研道路上的新征程。同时也成为推动乳业升级迭代的里程碑事件。
圣祥乳业作是中国规模较大的瓷罐酸奶乳制品生产企业，联合实验室的成立，将充分发挥中国农业大学在乳品营养与健康领域的科研优势，为企业的产品研发和技术创新提供强有力的支撑，进一步推动产学研深度融合，也将为我国乳品行业的健康发展注入新的活力。
近几年，随着人们的健康意识日益提升，与健康相关的产品开始席卷消费市场。麦肯锡2024年发布的《未来健康调研》显示，在中国，62%的消费者将健康视为日常生活的头等要事。
顺应消费健康趋势，圣祥乳业近年来不断推出药食同源的产品，如蜂蜜酸奶、茯苓酸奶等，使之遍布北京各大旅游景区及胡同小巷，成为老北京文化的符号，承载着深厚的历史文化底蕴，是北京这座城市的一张特色名片。（责编 邓力）
目前，我国乳业不断地从存量市场寻求增量，叠加消费者对乳品营养与健康的更高需求，倒逼乳企不断加码科研布局。
（记者 陈思如）目前，我国乳业不断地从存量市场寻求增量，叠加消费者对乳品营养与健康的更高需求，倒逼乳企不断加码科研布局。产学研的合作模式，无疑成为提升企业科研创新的必由之路。
近日，老北京瓷罐酸奶领头羊圣祥乳业与中国农业大学营养与健康研究院在京举行乳品营养与健康联合实验室签约仪式。此次联合实验室的成立，标志着圣祥乳业吹响科研集结号，开启圣祥乳业在科研道路上的新征程。同时也成为推动乳业升级迭代的里程碑事件。
圣祥乳业作是中国规模较大的瓷罐酸奶乳制品生产企业，联合实验室的成立，将充分发挥中国农业大学在乳品营养与健康领域的科研优势，为企业的产品研发和技术创新提供强有力的支撑，进一步推动产学研深度融合，也将为我国乳品行业的健康发展注入新的活力。
近几年，随着人们的健康意识日益提升，与健康相关的产品开始席卷消费市场。麦肯锡2024年发布的《未来健康调研》显示，在中国，62%的消费者将健康视为日常生活的头等要事。
顺应消费健康趋势，圣祥乳业近年来不断推出药食同源的产品，如蜂蜜酸奶、茯苓酸奶等，使之遍布北京各大旅游景区及胡同小巷，成为老北京文化的符号，承载着深厚的历史文化底蕴，是北京这座城市的一张特色名片。（责编 邓力）
