不加一粒盐一滴酱油，解腻下饭的辣白菜炒肉！_北京时间

不加一粒盐一滴酱油，解腻下饭的辣白菜炒肉！

辣白菜炒五花肉

食材清单

主料：辣白菜、五花肉

配料：葱姜蒜

制作步骤

1、挤出辣白菜的汤汁，把辣白菜改成抹刀片，五花肉切片备用。

2、锅内放底油，下入五花肉片炒散，把一部分挤出的辣白菜汤汁倒入，继续煸炒。

3、五花肉片炒至上焦边儿，放入葱姜蒜片，炒出香气，下入辣白菜，炒出水汽，把剩下的汤汁倒入，炒至汤汁完全包裹在菜上面，即可出锅。