最近海鲜市场里，买鲜虾的人不少。海白虾是餐桌上的常见海鲜，什么样的海白虾更新鲜呢？新发地商户表示，海白虾不像名字一样，颜色发白的，反而活度差，头跟尾巴有点脱离！挑虾时尽量挑个头大的，颜色亮的！颜色深的反而更新鲜。
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