“姜”山如画香满田！瀛海镇鲜姜喜迎丰收时刻
眼下
正值北方鲜姜集中收获季
瀛海镇鲜姜种植基地内
30亩连片姜田迎来丰收
泥土的清新
混着生姜特有的辛香弥漫田间
处处洋溢着丰收的悦
该基地的鲜姜项目由北京汇瀛沃丰农业科技有限公司全程负责种植与采收工作，经过一整年的精细化田间管护，目前进入集中采收阶段。现场采用“鲜姜收获机械+人工协作”的作业模式，工人们分工有序、躬身忙碌，拔姜、抖土、剪茎、装箱等工序环环相扣，既大幅提升了采收效率，也有效降低了鲜姜出土环节的损耗，整条采收流水线高效顺畅运转，田间呈现一派热火朝天的丰收景象。
相较于项目初次试种阶段，今年种植环节实现全面升级：主动优化种植规模，精选优质姜苗，选用地块内肥力充足、排灌条件优异的连片耕地开展标准化精细化管护，全程实现种植过程可控，种植效率和鲜姜成品品质均得到明显提升。
目前这批采收完成的鲜姜已转运至专业鲜姜集散地，总产量有望突破30万斤，现已进入恒温窖藏和精洗加工环节。完成清洗分拣后的鲜姜，将按品质划分为样品鲜姜、优质鲜姜等多个等级，分级定向匹配不同销售渠道，按计划有序进入国内外市场。
在两年的实践沉淀中，瀛海镇特色鲜姜种植项目逐步走出了一条适配本地水土气候条件的高产值特色农业发展路径，为瀛海镇集体产业高质量发展注入了新动力。
