时间锐评|“卤味刺客”鸭货卖不动了:消费理性照见行业痛点_北京时间

时间锐评|“卤味刺客”鸭货卖不动了:消费理性照见行业痛点

绝味鸭脖财报透出利润下滑、门店收缩的行业信号。价格虚高是首要痛点,品牌鸭脖折算每斤超57元,远超部分鲜肉价格,食材边角料溢价过高,沦为网友口中的“卤味刺客”。

绝味鸭脖财报透出利润下滑、门店收缩的行业信号。价格虚高是首要痛点,品牌鸭脖折算每斤超57元,远超部分鲜肉价格,食材边角料溢价过高,沦为网友口中的“卤味刺客”。

时间锐评|“卤味刺客”鸭货卖不动了:消费理性照见行业痛点

绝味鸭脖财报透出利润下滑、门店收缩的行业信号。价格虚高是首要痛点,品牌鸭脖折算每斤超57元,远超部分鲜肉价格,食材边角料溢价过高,沦为网友口中的“卤味刺客”。

绝味鸭脖财报透出利润下滑、门店收缩的行业信号。价格虚高是首要痛点,品牌鸭脖折算每斤超57元,远超部分鲜肉价格,食材边角料溢价过高,沦为网友口中的“卤味刺客”。

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