炖牛肉是常见的吃法，牛腩俗称牛肚皮肉，一般都选择筋多的。里边是一层肉一层筋，炖出来咬着口感特别好。如果不喜欢筋多的，可以选择牛腰肉，里边是肥瘦相间，也叫腰花肉。就是里边跟雪花似的，炖出来酥软、爱烂。
炖牛肉是常见的吃法，牛腩俗称牛肚皮肉，一般都选择筋多的。里边是一层肉一层筋，炖出来咬着口感特别好。如果不喜欢筋多的，可以选择牛腰肉，里边是肥瘦相间，也叫腰花肉。就是里边跟雪花似的，炖出来酥软、爱烂。
炖牛肉是常见的吃法，牛腩俗称牛肚皮肉，一般都选择筋多的。里边是一层肉一层筋，炖出来咬着口感特别好。如果不喜欢筋多的，可以选择牛腰肉，里边是肥瘦相间，也叫腰花肉。就是里边跟雪花似的，炖出来酥软、爱烂。
炖牛肉是常见的吃法，牛腩俗称牛肚皮肉，一般都选择筋多的。里边是一层肉一层筋，炖出来咬着口感特别好。如果不喜欢筋多的，可以选择牛腰肉，里边是肥瘦相间，也叫腰花肉。就是里边跟雪花似的，炖出来酥软、爱烂。
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