
秋天气候干燥,鸭肉性凉,可以滋阴,进补还不容易上火。不少人觉得鸭肉油腻,其实鸭胸肉去掉外皮之后,脂肪含量比鸡胸肉还要低,属于高蛋白食材,用来炖汤,配上山药、白萝卜,营养更好。鸭血补铁效果不错,不过挑选的时候要看营养成分表,蛋白质含量高的鸭血,铁含量一般也更高。鸭肝、鸭心这类内脏各有营养亮点,但一定要控制量。跟着时节好好吃饭,选对食材,就是最实在的养生方法。 #时间播报 (主播:石之声 剪辑:刘畅)
秋天气候干燥,鸭肉性凉,可以滋阴,进补还不容易上火。不少人觉得鸭肉油腻,其实鸭胸肉去掉外皮之后,脂肪含量比鸡胸肉还要低,属于高蛋白食材,用来炖汤,配上山药、白萝卜,营养更好。鸭血补铁效果不错,不过挑选的时候要看营养成分表,蛋白质含量高的鸭血,铁含量一般也更高。鸭肝、鸭心这类内脏各有营养亮点,但一定要控制量。跟着时节好好吃饭,选对食材,就是最实在的养生方法。 #时间播报 (主播:石之声 剪辑:刘畅)

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