砥砺五年 温暖一刻:她做的小吃被端上了APEC餐桌_北京时间

砥砺五年 温暖一刻:她做的小吃被端上了APEC餐桌

豌豆黄、年糕、艾窝窝,这些独具特色的老北京小吃在2014年端上了APEC会议欢迎晚宴的餐桌,其精巧的制作、软糯的口感博得了众多领导人的喜爱,这些小吃很多是出自护国寺小吃总店的面点大师李秀云师傅之手。作为北京小吃非遗技艺传承人,38年来,李师傅学会了一百多种小吃的制作方法。她每天四点开始制作小吃,给当地人和外地人带来了舌尖上的享受,但却从未给孩子做过早饭。不过,李师傅说家人应该能够理解她,因为她一直认为小吃不“小”,小吃代表了一种文化和传承,小吃是时间煮成的美味!

豌豆黄、年糕、艾窝窝,这些独具特色的老北京小吃在2014年端上了APEC会议欢迎晚宴的餐桌,其精巧的制作、软糯的口感博得了众多领导人的喜爱,这些小吃很多是出自护国寺小吃总店的面点大师李秀云师傅之手。作为北京小吃非遗技艺传承人,38年来,李师傅学会了一百多种小吃的制作方法。她每天四点开始制作小吃,给当地人和外地人带来了舌尖上的享受,但却从未给孩子做过早饭。不过,李师傅说家人应该能够理解她,因为她一直认为小吃不“小”,小吃代表了一种文化和传承,小吃是时间煮成的美味!

砥砺五年 温暖一刻:她做的小吃被端上了APEC餐桌

豌豆黄、年糕、艾窝窝,这些独具特色的老北京小吃在2014年端上了APEC会议欢迎晚宴的餐桌,其精巧的制作、软糯的口感博得了众多领导人的喜爱,这些小吃很多是出自护国寺小吃总店的面点大师李秀云师傅之手。作为北京小吃非遗技艺传承人,38年来,李师傅学会了一百多种小吃的制作方法。她每天四点开始制作小吃,给当地人和外地人带来了舌尖上的享受,但却从未给孩子做过早饭。不过,李师傅说家人应该能够理解她,因为她一直认为小吃不“小”,小吃代表了一种文化和传承,小吃是时间煮成的美味!

豌豆黄、年糕、艾窝窝,这些独具特色的老北京小吃在2014年端上了APEC会议欢迎晚宴的餐桌,其精巧的制作、软糯的口感博得了众多领导人的喜爱,这些小吃很多是出自护国寺小吃总店的面点大师李秀云师傅之手。作为北京小吃非遗技艺传承人,38年来,李师傅学会了一百多种小吃的制作方法。她每天四点开始制作小吃,给当地人和外地人带来了舌尖上的享受,但却从未给孩子做过早饭。不过,李师傅说家人应该能够理解她,因为她一直认为小吃不“小”,小吃代表了一种文化和传承,小吃是时间煮成的美味!

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