《健康北京》老糖友要这样吃 对自己不用太苛刻

老年糖尿病患者不必过于严格限制饮食。老年人随着身体机能下降,摄入食物会变少,过于严格地控制饮食可能会造成老年人营养缺乏、骨骼肌减少,影响生活质量甚至造成严重身体损害。

老年糖尿病患者早中晚三餐的食物量配比应遵循2:2:1,晚餐适量少吃,但种类也不要单调,热汤面或粥类属于升糖快的食物,作为晚餐食用时应注意监测血糖波动。老年糖尿病患者选择粥类时应选择小米粥、牛奶燕麦粥等粗粮粥,荞麦面或者热汤面中加入蔬菜、蛋花或者肉丝都可以延缓餐后血糖的升高。

出镜专家:北京大学人民医院老年科副主任医师 魏雅楠

出镜专家:北京大学人民医院临床营养科 王勃诗

少食多餐是糖尿病患者的用餐基本原则,但加餐也有时间和次数的限制,一般老年糖尿病患者加餐应在两餐之间,饭后两到三个小时,晚饭后是否加餐因人而异,加餐的食物要算入一天食物总量。老年糖尿病患者到底需不需要严格控制饮食?以往的控糖观点中又有哪些误区?

11月26日18:08BTV科教《健康北京》为您讲述老糖友该怎么吃,敬请关注。

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责任编辑:洪叶 (FZ021)

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