不知道吧!山药真是一味药，老中医常用来治糖尿病!_北京时间

山药，又名土薯、淮山、麻山药等，最开始收载于《中华本草》，以草药的形式展现在人们眼中。一般认为，山药具有补中益气、补虚抗衰、补气养血、滋阴补阳、扶正祛邪等功效，其具有的健脾益气作用，出汗较多、经常感冒的人比较适合。

我们都知道，糖友不能随便吃东西，需要对饮食严加控制。但这不代表糖友什么都不能吃，今天介绍一款适合糖友吃的食物——山药。

山药的营养价值

山药，又名土薯、淮山、麻山药等，最开始收载于《中华本草》，以草药的形式展现在人们眼中。它既可以做药使用，又可以成为人们的口中食。

山药是知名的保健食品，早在东汉时期，医学著作《神农本草经》就曾将山药列为上品。它作为一种药食两用的中药材，长大成形却受到许多自然因素的影响。比如气候特征、地理位置、生长习性等，形态也有不同展示。有的长得粗壮、有的则细长条。

但不管是粗壮山药，还是细瘦山药，它们均对人体健康有积极作用。从中医上来说，山药性甘味平，归脾、肺和肾经，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽等。脾胃不好的人，吃了它，能帮助消化。消化不良或患慢性肠炎的人吃了，亦可改善病情。

从西医上分析，山药的最大特点是，是含有黏蛋白液，而且量不少。黏蛋白液是什么?大家平时与它接触过就知道，山药削完皮之后，那一层黏黏的液就是黏蛋白。它是一种混合物，包含了多糖、蛋白质等物质，对人体具有一定的保健作用。

一般认为，山药具有补中益气、补虚抗衰、补气养血、滋阴补阳、扶正祛邪等功效，其具有的健脾益气作用，出汗较多、经常感冒的人比较适合。此外，它具有很好的止泻作用，许多儿科医生会用山药粉来治疗小儿腹泻。

山药对糖友的作用

事实上，山药中含有的粘液蛋白，具有降血糖、减除尿糖的作用。自古以来，中医上有不少关于山药治疗消渴病的记载。中医们习惯用山药同黄芪相配，苍术同玄参相配，将其四者共用应用于糖尿病的治疗。糖友如若坚持食用一阵子，有利于控制糖尿病病情。

所以说，山药是种比较适合糖友吃的食物。