橡树实际上是一类植物的统称，通常泛指壳斗科栎属的植物，包括栓皮栎、麻栎等。橡树在我国分布广泛，大连的野生种，除了昨天介绍的槲树，还有栓皮栎、槲栎、蒙古栎、辽东栎等。
核心提示:橡树在我国分布广泛，大连的野生种，除了昨天介绍的槲树，还有栓皮栎、槲栎、蒙古栎、辽东栎等
舒婷的《致橡树》向读者展示了橡树高大伟岸的形象。不约而同的是，在欧美很多国家橡树也都被视为圣树，是长寿、强壮的象征。因为橡树的材质坚硬、树冠宽大，有森林之王的美称。
橡树实际上是一类植物的统称，通常泛指壳斗科栎属的植物，包括栓皮栎、麻栎等。果实称为橡果或橡子。很多影视作品中森林动物食用的坚果都是橡树的果实。橡树象征着长寿，不仅是因为它的寿命长，可达几百年，还因为它是从冰河时代存活下来的活化石。
橡果不仅是松鼠们最喜欢的食物，也是人类早期的主要食物。橡果富含淀粉，困难时期可是救命的食物。但橡果含有大量单宁，直接食用会有苦味。在地中海附近的橡树皮可以作为软木使用，用于红酒酒塞的生产，因为软木防潮防虫，在阴暗潮湿的酒窖中不会影响红酒的品质。
橡树在我国分布广泛，大连的野生种，除了昨天介绍的槲树，还有栓皮栎、槲栎、蒙古栎、辽东栎等。接下来几期我们就来认识其中几种较常见的橡树。
本栏目稿件由大连自然博物馆提供
作者:王萌(助理研究员 从事植物学研究)
审稿人:张淑梅
