刚开始知道苍蝇头这道菜时，整个人都不好了。但后来通过查询得知，原来这是台湾餐馆中的一道菜，名字听着难听，但味道却是一级棒。3、将酱汁均匀的涂抹在鸡排身上，放进冰箱腌制30分钟。
刚开始知道苍蝇头这道菜时，整个人都不好了。心想“苍蝇头还能用来做菜，这得有多重口味啊?光是想想就觉得恶心。”但后来通过查询得知，原来这是台湾餐馆中的一道菜，名字听着难听，但味道却是一级棒。 吃起来咸辣适口，非常美味。
一、苍蝇头
做法:
1、把猪肉馅儿倒入碗里，加入少许盐、料酒、白糖搅拌均匀，腌15分钟左右。
2、锅中放油，下腌制好的猪肉馅儿翻炒。蒜苗切小粒备用。
3、葱姜蒜切末，放锅里爆香，加入辣椒、豆豉。
4、把蒜苗放锅里一起炒熟即可。
二、照烧鸡排
做法:
1、把鸡腿去掉骨头，清洗干净，控干水分。
2、碗里加入适量生抽、蜂蜜、红糖、盐，搅拌为酱汁。
3、将酱汁均匀的涂抹在鸡排身上，放进冰箱腌制30分钟。
4、鸡排腌制完后放锡纸上，放烤箱烤25分钟左右。
5、最后把鸡排切成条儿，摆放入盘子里就可吃了。
来源:搜狐健康 编辑:徐小梦
刚开始知道苍蝇头这道菜时，整个人都不好了。但后来通过查询得知，原来这是台湾餐馆中的一道菜，名字听着难听，但味道却是一级棒。3、将酱汁均匀的涂抹在鸡排身上，放进冰箱腌制30分钟。
刚开始知道苍蝇头这道菜时，整个人都不好了。心想“苍蝇头还能用来做菜，这得有多重口味啊?光是想想就觉得恶心。”但后来通过查询得知，原来这是台湾餐馆中的一道菜，名字听着难听，但味道却是一级棒。 吃起来咸辣适口，非常美味。
一、苍蝇头
做法:
1、把猪肉馅儿倒入碗里，加入少许盐、料酒、白糖搅拌均匀，腌15分钟左右。
2、锅中放油，下腌制好的猪肉馅儿翻炒。蒜苗切小粒备用。
3、葱姜蒜切末，放锅里爆香，加入辣椒、豆豉。
4、把蒜苗放锅里一起炒熟即可。
二、照烧鸡排
做法:
1、把鸡腿去掉骨头，清洗干净，控干水分。
2、碗里加入适量生抽、蜂蜜、红糖、盐，搅拌为酱汁。
3、将酱汁均匀的涂抹在鸡排身上，放进冰箱腌制30分钟。
4、鸡排腌制完后放锡纸上，放烤箱烤25分钟左右。
5、最后把鸡排切成条儿，摆放入盘子里就可吃了。
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