比炸茄盒还要好吃的炸藕盒，吃过之后就想着它了_北京时间

藕的营养价值很高，尤其是女性多吃藕对身体有好处，藕常见的做法有莲藕排骨煲、炒藕片、凉拌藕片的做法，偶尔还会炸藕片。

藕的营养价值很高，尤其是女性多吃藕对身体有好处，藕常见的做法有莲藕排骨煲、炒藕片、凉拌藕片的做法，偶尔还会炸藕片。

茄盒是一种常见受欢迎的食物，可以把很多厚度偏厚的食材做出各种的酿，由此及彼，就会想到藕也是能这么做的食物，炸出的藕盒金黄酥脆、肉香浓郁，虽然是油炸做法，但是一点也不油腻。

做法:1、把莲藕洗干净削去外皮，猪肉剁成末，加入盐、生抽、淡粉、葱蒜末一起搅拌均匀，顺着一个方向搅，搅成泥状;

5、面粉加入鸡蛋打散然后加入盐和水一起搅拌成糊状，但是不要加过多的水否则莲藕会挂不上面糊，把全部藕片放入面糊中沾上面糊;

6、锅里放入适量的食用油烧热，在油温到七成热的时候把藕片一个个的放入锅里油炸，炸的时候要小火慢炸，因为藕片加入肉馅后厚很多所以炸的时间要长一些避免外焦里生;