优酷[看理想]系列《圆桌派》最新一期节目邀请到美食大拿、《舌尖上的中国》总导演陈晓卿，和主持人窦文涛，嘉宾梁文道、蒋方舟一起聊聊饭局的那些事儿。
春节临近，饭局越来越多，饭桌上的门道和学问知多少?优酷[看理想]系列《圆桌派》最新一期节目邀请到美食大拿、《舌尖上的中国》总导演陈晓卿，和主持人窦文涛，嘉宾梁文道、蒋方舟一起聊聊饭局的那些事儿。
与《圆桌派》平时的风格不太一样，这一期节目不像是讨论，更像陈晓卿的美食讲座，关于"饭局"特别是"中国式饭局"他爆出不少金句和观点，引发嘉宾和观众的强烈共鸣。
在陈晓卿看来，去哪儿吃，吃什么，没有跟谁吃重要。和熟人一起吃会比较开心，和生分的人坐一起，就会吃得很紧张，饭局上的人情世故考验着一个人的情商。窦文涛也认为现在的饭局全是人情世故，就像一个战场。他爆料饭局上的每个人都有角色，分为局主-主要标的物，这顿饭就是把他搞定;局托--负责插科打诨搞气氛;局精--局托的局托，负责补漏;局奴--负责买单，他反思自己当过很多次局奴。
今日现捞最好不点
对于如何在饭局上点菜，陈晓卿传授了原则:一定要点一个核心的菜，每个餐厅其实只有一道菜或者两道菜是最好吃的，其他都是过眼云烟。对于此，梁文道分享了自己的经验，如何判断餐厅的核心菜，不能只听服务员的推荐，国外餐厅的服务员推荐的可能是没卖完的材料，尤其是海鲜。他提醒:"很多西餐厅的今日现捞，最好不要点。"
《圆桌派》是一档全新风格的聊天真人秀节目，主持人窦文涛和嘉宾采用闲聊的方式，不求得到问题的正论，只求思维的无限发散。想知道更多有趣的知识和好玩儿的观点，每周三、周五来优酷看《圆桌派》。
