天猫超市在北京开卖"五彩大虾" 急冻送到顾客手中_北京时间

南美白对虾原产于美洲太平洋沿岸水域，主要分布在秘鲁北部至墨西哥湾沿岸，以厄瓜多尔沿南美白对虾岸分布最为集中。做法:文莱皇室蓝虾放入冷藏室解冻6小时，手剥去壳，摘下虾头备用。

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核心提示:据悉在9月4日-9月5日期间，天猫超市的城市专享日将推出"全球好虾"。从深海到餐桌原产地直采，急冻送到消费者手中。

据悉在9月4日-9月5日期间，天猫超市的城市专享日将推出"全球好虾"。优选马达加斯加黑虎虾、文莱皇室蓝虾、 南美大白虾仁、 厄瓜多尔冻南美白虾、进口阿根廷红虾、信良记麻辣小龙虾、加拿大北极甜虾……从深海到餐桌原产地直采，急冻送到消费者手中。

天猫超市此次主推"五彩大虾"，分别是:

红:阿根廷红虾、信良记麻辣小龙虾

白:厄瓜多尔冻南美白虾

蓝:文莱皇室蓝虾

黑:马达加斯加黑虎虾

橘:加拿大北极甜虾

红

虾中巨人--阿根廷红虾

阿根廷红虾是阿根廷南部海域野生的虾子，红色，营养丰富，富含铁、维生素B12、蛋白质等元素，因是野生深海虾，加上全身红色，相对于国内虾来说，不管是外观还是肉质，都能得到大众的推崇。

记者了解到，阿根廷红虾体硕鲜美，虾身硕大，跟人们手掌差不多大。烹饪方式多样，可清蒸、红烧、碳烤、椒盐等，也可火锅、煮汤。

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白

虾中大力士--厄瓜多尔冻南美白虾

南美白对虾原产于美洲太平洋沿岸水域，主要分布在秘鲁北部至墨西哥湾沿岸，以厄瓜多尔沿南美白对虾岸分布最为集中。

记者了解到，南美白虾口味鲜美、营养丰富，可制多种佳肴，含有20%的蛋白质，是蛋白质含量极高的食品，是鱼、蛋、奶的十几倍。南美白虾的氨基酸含量高，同时含有丰富的镁、钙、磷、钾、碘微量元素和维生素A等成分。

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蓝

虾中处女座--文莱皇室蓝虾

文莱蓝虾是文莱皇室政府制定的养殖品种，他们乍看灰暗，光照下却现漂亮的蓝色斑点，低调而华丽。它们生长在空间宽阔、毫无污染的文莱水域，每日游泳锻炼保持健美身材，专为端上餐桌的那一刻展露芳姿。

据悉，在文莱，每平米水域只放养10-15只皇室蓝虾，而由于皇室蓝虾在净海生长，拥有纯净的刺身级品质。

记者了解到，天猫超市此次供应的文莱皇室蓝虾采用鲜活捕捞，低温冷冻，整个过程仅用15分钟，锁住刚出水面时的鲜甜。

消费者买回家放入冷藏室自然解冻6小时，就可唤醒沉睡的"鲜美"，可直接食用。

而最简单也最过瘾的吃法，自然是刺身。蓝虾的肉质非常紧实，口感既脆又糯，口味鲜甜，咀嚼时，在口中让虾肉与唇齿舌做充分的接触，更能突显厚重浓郁的虾味，即使不蘸酱油和芥末，都不会有一丝腥味。

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黑

虾中战狼--黑虎虾

黑虎虾，身体富光泽茶色，背部带铁锈色纹理，体态优雅。其甲壳密集，外壳清晰鲜明，晶莹剔透。此次，天猫超市的黑虎虾是来自于马来西亚纯净海域自然养殖，肉质尤为鲜美甘甜。因为那里的水域天然无污染，加上矿物质含量非常丰富，所以造就了黑虎虾营养丰富、肥美无比的特点。

据悉，黑虎虾异常凶猛，肉体弹力十足极其饱满，堪称虾类中的战狼。并富含蛋白质、钙、维生素E、维生素B2、镁、不饱和酸等营养物，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

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橘

加拿大北极甜虾

在虾类海鲜的美食圈中，除了各种体型威武霸气的龙虾外，还有一种小巧鲜甜的小虾风靡全球，由于生长在纯净寒冷的北极圈深海，俗称北极甜虾。

北极虾学名为北方长额虾，家族中每个兄弟都长有长长的剑额，主要生活在北半球高纬度寒冷海域。中国是北极虾消费的重要市场，因其精致俊朗的外形、肉多丰腴、鲜甜润滑的口感被广大中国百姓所喜爱。

记者了解到，加拿大北极甜虾具有4-10年生长周期，肉质紧实，煮熟后呈橘色。

专享价:25.8元

虾的各种吃法

橙香茄汁大虾 (作者:大妮儿妮儿)

做法:去除黑虎虾虾线、香葱切末，蒜切片;番茄沙司和橙子汁、橙子肉一起搅匀。

热锅凉油，爆香葱姜，放入黑虎虾和料酒，翻炒变色后放入蒜片，表皮焦脆时，放入糖、酱油、番茄酱汁翻炒均匀。

摆盘后把汤汁浇上，用橙子片做点缀。

一虾两吃文莱皇室蓝虾

(作者:虎虎生味儿)

做法:文莱皇室蓝虾放入冷藏室解冻6小时，手剥去壳，摘下虾头备用。

芥末蓝虾刺身:木耳泡发，香菜切碎，黄瓜切丝，放虾身，加入少许盐搅拌均匀。

虾头豆腐汤:锅内加入少许油，放入虾头翻炒，出膏后放入西红柿，加水，放入豆腐，少许盐，煮15分钟出锅!(完)