即日起至4月16日，长春凯悦酒店举办台湾美馔嘉年华活动，力邀来自宝岛台湾台北君悦酒店的客座主厨卢俊源师傅和胡政裕师傅，把正宗的台湾美食带到长春，为春城宾客呈现地道的台湾味道。
即日起至4月16日，长春凯悦酒店举办台湾美馔嘉年华活动，力邀来自宝岛台湾台北君悦酒店的客座主厨卢俊源师傅和胡政裕师傅，把正宗的台湾美食带到长春，为春城宾客呈现地道的台湾味道。
台湾地区受闽粤地区饮食习俗影响，汇集了世界各地小吃并将其发扬，从而造就了独特而丰富的饮食文化。在台湾大街小巷，不仅可以品尝到台湾乃至世界各地的美食，还能透过美食体会台湾的民俗风情以及各地的饮食文化。
据了解，在台湾美食节期间，大家可以品尝到台湾人气美食红蟳米糕、深受美食爱好者喜爱的台式三杯鸳鸯鸡、香酥胡椒虾。还有主厨特色台式料理甜品花生卷冰淇淋、澎湖黑糖糕，地道主食台南担仔面和台式蟹肉油饭等台湾美味。
台北君悦酒店凯菲屋副主厨胡政裕表示，这次从台湾带过来很多特产，有花生砖、调味料、台湾米酒等，做出来的东西会比较地道。"我们会去很多城市，把台湾美食带过去。比如每个城市的君悦、凯悦如果有机会的话，它们都会申请和台北区合作交流，能够很好的促进美食文化的发展。"台北君悦酒店凯菲屋副主厨卢俊源说道。
图为台湾特色调味料。高嘉潞 摄
据主办方介绍，台湾美馔嘉年华期间，长春凯悦酒店携手华信航空，为大家带来了品美食抽大奖活动，凡是前来酒店品尝美食晒朋友圈的客人，均有机会获得长春往返台北的机票及台北君悦酒店免费三晚入住体验的大奖。
