环球博览丨战场上各种奇葩的烹饪方式和工具

◇丛笑

古今中外,在前线士兵们自己都绞尽脑汁想办法让自己过得舒服点,吃的好一点。因此出现了各种奇葩的战场烹饪方式。

众所众知英国人爱喝茶,下午茶更是雷打不动的。但是在一战泥泞的堑壕里可没条件优雅的烧水泡茶,所以英军士兵就开动脑筋,把水冷式的维克斯机枪变成了烧水机。

“维克斯机枪是水冷机枪,靠枪管上的冷却桶里面的冷却液来冷却枪管,里面装的冷却液就是水,所以英军想要泡茶的时候就用机枪漫无目的疯狂射击,只要扫射一分钟,就可以"烧"开一壶水来泡茶。”英国一战老兵如是说.

英国人好喝茶甚至影响到了英军的坦克设计,挑战者2坦克里面配有一台F706656 Cooking essel型电热锅,主要是为了方便坦克乘员泡茶、加热食物使用,根据惯例由装填手来负责煮水泡茶的工作。

是英国人就要喝下午茶,有人开玩笑说,英国主战坦克普遍速度不高(挑战者2坦克最大公路速度为59千米/小时,越野行驶速度为40千米/小时)是怕茶洒出来。当然实际上是设计思想问题,英军坦克倾向于"铁乌龟",防御力很强,机动就要抱歉一些了。

而美国人的M1坦克在这方面也有绝活,M1坦克采用的是燃气轮机,在提供了强劲的动力,极快的启动速度和惊人的油耗的同时,发动机运转时向后的排气口使得车尾热辐射极大。士兵们用这股热流加热食物或者取暖(这个排气口出来的不是尾气只是热气,所以味道不是问题),原理类似暖风干衣机,都是涡轮鼓风只是电热和油热的区别。

(美军士兵在M1坦克的尾部烤肉)

所以美军坦克部队有句俗话是说:在"艾布拉布斯"坦克周围没有穿湿袜子的士兵。

不过这造成了另一个问题,坦克尾部太热了,步兵没法跟着步坦协同,而且也没法安装坦克后面的战地电话,后来是M1A2专门安装了城市战改装配件,把热气导流了才解决了这个问题。

如果没有坦克,你也想吃烤肉的话,还有一个办法,还记得英军是怎么烧茶的么?那招也可以用来烤肉,也就是机枪/步枪烤肉。

首先,选用上好的培根,在枪管上抹点油,然后卷上去,之后再用锡纸包好。然后连续射击,直到锡纸里面开始冒烟,然后打开,撒点盐就OK了。

说到战地野炊,怎么能忘了解放军的拿手绝活:铁锹煎鸡蛋,据说解放军炊事班老带着铁锹,除了挖灶,就是当煎锅用。

(解放军的拿手绝活:铁锹煎鸡蛋)

这也是解放军的一个传统,在过去解放军拉练的时候,一般一个步兵连只有炊事班有卡车,车上拉着的都是做饭用的材料和锅碗调盆,而连里其他人都是两条腿的步兵,所以都是炊事班先到达宿营地。

卡车在宿营地附近转悠先找做饭的地方,找到后,副班长负责挖野战灶,其他人准备做饭,而班长把火升起来后(野战生火也是个技术活),就开始用铁锹开始煎鸡蛋和烙饼,车上带有现成和好的面。等炊事班全忙活完,就把班长生的火移到灶台里准备做饭。而在这段时间里,班长就把炊事班每个士兵一人一张饼一个鸡蛋已经准备好了。先吃完了然后再去准备正式的饭菜。到饭菜出锅时,步兵才刚把营地扎好。

之前说过炊事班也要训练,准备饭菜本身就耗费体力,而且炊事班吃饭还晚,先垫补一下。一点不耽误事,一个连队摊上一个能干的炊事班长,士兵就偷着笑吧。编辑:申沁宇(来源:扬子晚报)

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责任编辑:王吉 (FJ015)

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