京城美食地图｜驴打滚的外形标准_北京时间

驴打滚是一个特别传统又特别经典的一个传统小吃。面皮要擀成一毛钱钢镚的厚度，卷的时候让它两边都需要卷齐，这样黑白分明，两边的刀口也特别漂亮。

驴打滚是一个特别传统又特别经典的一个传统小吃。面皮要擀成一毛钱钢镚的厚度，卷的时候让它两边都需要卷齐，这样黑白分明，两边的刀口也特别漂亮。