第三届中国食育大会在京举行_北京时间
作为2024全国食品安全宣传周国家层面重点活动之一，10月21日，第三届中国食育大会在北京举行。
作为2024全国食品安全宣传周国家层面重点活动之一，10月21日，第三届中国食育大会在北京举行。本届中国食育大会，由北京市食品药品安全委员会办公室支持，中国食品安全报社、北京市市场监督管理局承办，主题为“诚信尚俭共享食安”。
大会囊括了第三届中国食育书画作品展、第三届中国食育膳食技能大赛、校（园）长培训日、食育指数研究报告发布、食育案例发布、食育APP发布等系列活动，旨在加强食育宣传，交流制止餐饮浪费工作经验，督促落实制止餐饮浪费主体责任，增强全民食品安全意识、助力食品安全社会共治，营造诚信尚俭、反对浪费的良好氛围，共创食安、食育、食美可持续发展新格局。
十届全国人大常委会副委员长、中国关心下一代工作委员会主任顾秀莲致辞并宣布大会开幕。她在致辞中指出，大力发展食育事业，构建并不断完善有中国特色的食育发展体系，是保障人民健康和幸福生活的基础性工程之一。经过数年的努力，食育观念在我国的普及度明显提高，食育的重要性也得到更多认可，但食育从观念重视走向行动响应，从试点探索走向成熟推广，仍有大量工作要做。让食育进校园、进社区、进万家，依然需要一代代人接续努力，在持续的创新实践中不断精进。
会议期间，与会领导围绕大力培育食品安全文化、系统推进食品安全和营养健康教育、创新食育实践路径等主题进行了深入阐释。来自政府部门、行业协会、科研院校、食品企业、大中小学及幼儿园的代表们就食品安全主体责任落实、制止餐饮浪费、推进食育共育等议题进行了精彩的讨论和分享。
国家市场监督管理总局食品安全总监王铁汉在致辞中指出，作为全国食品安全宣传周国家层面的重点活动之一，食育大会经过三年的精心培育和发展，已经成为食品安全领域颇具影响力的交流互动平台。食育工作是一项系统工程。随着时代的发展，食育的内涵与开展形式不断丰富，参与主体也逐步扩大，需要政府、社会、学校、家庭等各方共同努力，持续涵养诚实守信文化、弘扬崇尚节俭精神、坚持科学理性思维、培育人人参与意识。
北京市食品药品安全委员会办公室主任高念东在致辞中表示，食品安全是良心事业，需要法律保障、透明监督以及全社会共同参与，将紧紧围绕“强党建、稳秩序、促发展、保安全”工作主线，以更高标准、更大力度、更加奋发有为的精神状态抓好首都食品安全工作，保障人民群众吃得安全、优质、营养、健康。
会上展示了七大食育实践案例，分别来自北京、河南、江西、深圳、内蒙古等地，涵盖地方政府监管治理、社会团体特色路径、科研机构科教助力、新闻媒体舆论引领等多个领域，从不同维度反应了当前中国食育发展的进步和经验成果。
大会还发布了基于对全国10个大中城市的调查所形成的《2024年食育指数研究报告》。报告披露，不同群体的食育指数差异较大，其中青少年食育指数总体得分最高，这凸显出近年来食育教育所发挥的积极效果。同时，食品安全知晓率和反餐饮浪费践行度等重要指标在调查中的得分处于前列，显示了近年来食品安全治理和和反餐饮浪费工作开展的积极成效。
作为2024全国食品安全宣传周国家层面重点活动之一，10月21日，第三届中国食育大会在北京举行。
作为2024全国食品安全宣传周国家层面重点活动之一，10月21日，第三届中国食育大会在北京举行。本届中国食育大会，由北京市食品药品安全委员会办公室支持，中国食品安全报社、北京市市场监督管理局承办，主题为“诚信尚俭共享食安”。
大会囊括了第三届中国食育书画作品展、第三届中国食育膳食技能大赛、校（园）长培训日、食育指数研究报告发布、食育案例发布、食育APP发布等系列活动，旨在加强食育宣传，交流制止餐饮浪费工作经验，督促落实制止餐饮浪费主体责任，增强全民食品安全意识、助力食品安全社会共治，营造诚信尚俭、反对浪费的良好氛围，共创食安、食育、食美可持续发展新格局。
十届全国人大常委会副委员长、中国关心下一代工作委员会主任顾秀莲致辞并宣布大会开幕。她在致辞中指出，大力发展食育事业，构建并不断完善有中国特色的食育发展体系，是保障人民健康和幸福生活的基础性工程之一。经过数年的努力，食育观念在我国的普及度明显提高，食育的重要性也得到更多认可，但食育从观念重视走向行动响应，从试点探索走向成熟推广，仍有大量工作要做。让食育进校园、进社区、进万家，依然需要一代代人接续努力，在持续的创新实践中不断精进。
会议期间，与会领导围绕大力培育食品安全文化、系统推进食品安全和营养健康教育、创新食育实践路径等主题进行了深入阐释。来自政府部门、行业协会、科研院校、食品企业、大中小学及幼儿园的代表们就食品安全主体责任落实、制止餐饮浪费、推进食育共育等议题进行了精彩的讨论和分享。
国家市场监督管理总局食品安全总监王铁汉在致辞中指出，作为全国食品安全宣传周国家层面的重点活动之一，食育大会经过三年的精心培育和发展，已经成为食品安全领域颇具影响力的交流互动平台。食育工作是一项系统工程。随着时代的发展，食育的内涵与开展形式不断丰富，参与主体也逐步扩大，需要政府、社会、学校、家庭等各方共同努力，持续涵养诚实守信文化、弘扬崇尚节俭精神、坚持科学理性思维、培育人人参与意识。
北京市食品药品安全委员会办公室主任高念东在致辞中表示，食品安全是良心事业，需要法律保障、透明监督以及全社会共同参与，将紧紧围绕“强党建、稳秩序、促发展、保安全”工作主线，以更高标准、更大力度、更加奋发有为的精神状态抓好首都食品安全工作，保障人民群众吃得安全、优质、营养、健康。
会上展示了七大食育实践案例，分别来自北京、河南、江西、深圳、内蒙古等地，涵盖地方政府监管治理、社会团体特色路径、科研机构科教助力、新闻媒体舆论引领等多个领域，从不同维度反应了当前中国食育发展的进步和经验成果。
大会还发布了基于对全国10个大中城市的调查所形成的《2024年食育指数研究报告》。报告披露，不同群体的食育指数差异较大，其中青少年食育指数总体得分最高，这凸显出近年来食育教育所发挥的积极效果。同时，食品安全知晓率和反餐饮浪费践行度等重要指标在调查中的得分处于前列，显示了近年来食品安全治理和和反餐饮浪费工作开展的积极成效。
