近期，广东省沿海地区发生了进食海鱼引起中毒的事件，海鲜引发的食品安全问题又一次受到了人们的关注。而事件的核心正是一种叫做雪卡毒素的神经毒素。有人说这种毒素的毒性是河豚毒素的50倍。那么，这到底是种什么样的毒素？我们吃鱼的时候又应该注意什么呢？
近期，广东省沿海地区发生了进食海鱼引起中毒的事件，海鲜引发的食品安全问题又一次受到了人们的关注。而事件的核心正是一种叫做雪卡毒素的神经毒素。有人说这种毒素的毒性是河豚毒素的50倍。那么，这到底是种什么样的毒素？我们吃鱼的时候又应该注意什么呢？
近期，广东省沿海地区发生了进食海鱼引起中毒的事件，海鲜引发的食品安全问题又一次受到了人们的关注。而事件的核心正是一种叫做雪卡毒素的神经毒素。有人说这种毒素的毒性是河豚毒素的50倍。那么，这到底是种什么样的毒素？我们吃鱼的时候又应该注意什么呢？
