7月21日，川菜小镇中国川菜博览馆举行第三届“郫县豆瓣”全产业（辣椒）博览会。日前，郫都区相关单位组织专家开展了田间评鉴活动，142个加工辣椒新品种集中亮相。
今年以来，郫都区联合成都种业协会发布《征集令》，征集到来自全国28家科研院所、种业研发企业的142个加工辣椒新品种，开展育苗试种工作。如今，20亩辣椒展示基地里各式各样的辣椒果实挂满枝头，一垄垄辣椒长势喜人。
四川省农业科学院园艺研究所研究员 宋占锋：今年它就是那个品种类型上就更聚焦了。聚焦我们郫县豆瓣用（的）这个品种类型，比如是二荆条或者线椒这是一个类，另外一个类就是色素椒，就是这两个类。
提前“海选” 辣椒新品种、选育优秀品种，是举行“辣博会”的关键环节和重要目标。专家组根据辣椒植株一致性、生长势等田间表现，按辣椒类型盲评选出20个品种，此后又通过果肉厚度、辣度、色泽等特征、特性来进行再次筛选，最终选出5个优势品种。
四川省农业科学院园艺研究所研究员 宋占锋：我们在选品种的时候，标准上也进行了一个调整。抗病性这一块是属于必须要第一位了，然后你抗病性不行，那么在生产上，老百姓种植成本就比较高。第二个我们是侧重它那个品质，就是郫县豆瓣它比较关注的颜色，也希望就是能够通过今年的这个品种选择。然后我们评价能够为郫县豆瓣筛选出更加适合的品种，满足郫县豆瓣加工企业的这个需求。
编辑：刘继葳
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