2024年第二批特质农品名录公布！顺义2个产品入选
韭菜炒鸡蛋
大家都吃过
但用全国特质农品韭菜
炒全国特质农品北京油鸡蛋
您尝试过吗？
光看文字就已经让人流口水了
这韭菜和鸡蛋有什么讲究？
来看看
↓↓↓
近日
农业农村部农产品质量安全中心发布
2024年第二批特质农品名录
顺义区
“以食为先韭菜”
“绿嘟嘟北京油鸡蛋”
上榜！！！
“以食为先韭菜”
位于北石槽镇的食为先共享农庄在今年成功实现了韭菜病虫害全程绿色防控，成为全市韭菜种植技术的典型示范园区。
食为先共享农庄的韭菜田。
园区负责人邬春芳说，园区的韭菜精选了抗性强的优质品种，适应性强、口感好、营养丰富。在种植管理过程中，园区推行了“健身栽培法”，通过施用有机底肥等措施保持土壤疏松肥沃、有机质含量高，随后通过促进根系发育、控制生长节奏等保障韭菜的绿色健康和优良品质。
园区新采摘的韭菜花。
测评结果显示，这里的韭菜微量元素含量明显优于同类产品。
钙：846毫克至848毫克/公斤
维生素C：9.13毫克至12.20毫克/100克
花青素（矢车菊素）:0.55毫克至1.45毫克/公斤
收获地址：
食为先共享农庄
北京市顺义区北石槽镇刘各庄村北
“绿嘟嘟北京油鸡蛋”
张镇的绿嘟嘟农庄位于莲花山脚下，种满菊苣的林地上，北京油鸡在惬意地散步觅食。
园区负责人李喆告诉记者，这里的北京油鸡蛋能够成为全国特质农品，首先是因为园区采用了林下低密度散养模式，保证每只鸡都能拥有6至7平方米的活动面积。
林间散养的北京油鸡。
饮食方面，园区为油鸡提供了由优质玉米、豆粕、黄粉虫等自主加工而成的高营养配方饲料。油鸡还可以在林间觅食，享受美味的“加餐”。和工厂化的蛋鸡不同，这里的鸡产蛋完全尊重自然规律，2至3天一枚的“慢产蛋”赋予了鸡蛋高品质、高营养。
园区建设的“油鸡别墅”内专门设置了栖息架、沙浴池、益生菌垫等，从禽类习性的各个方面为北京油鸡提供科学化的生存条件，使其鸡蛋品质得到进一步保障。
农庄的北京油鸡蛋色泽鲜亮。
测评结果显示，这里的北京油鸡蛋营养价值明显优于同类产品。
卵磷脂：5.73克至5.97克/100克
锌：13.2毫克至13.4毫克/公斤
胆固醇：456毫克至458毫克/100克
收获地址：
北京绿多乐农业有限公司绿嘟嘟农庄
北京市顺义区刘大路与王官屯西路交叉口东北方向40米左右
顺义区农业农村局副局长王旭冉说，区农业农村局将继续按照市、区工作部署安排，深入挖掘各镇特色农产品独特品质和营养价值，在“树精品、严监管、扩影响”上持续发力，为增加绿色优质农产品供给、推进农业高质量发展提供有力支撑。
话不多说
“韭菜炒油鸡蛋”
赶紧起锅烧油吧
