来自安徽阜阳的逢食轻盐蟹皇蛋，蛋白一掰，金黄蟹油如汤包般涌出——咸香浓郁，沙软流心！古法烤制，焦香渗入蛋黄，鲜嫩沙绵，配饭拌面香到舔盘！
来自安徽阜阳的逢食轻盐蟹皇蛋，蛋白一掰，金黄蟹油如汤包般涌出——咸香浓郁，沙软流心！古法烤制，焦香渗入蛋黄，鲜嫩沙绵，配饭拌面香到舔盘！
来自安徽阜阳，
古法轻盐腌制+烤制，鲜嫩沙香！
逢食精选来自安徽阜阳东南颍上县八里河两岸放养的麻鸭鸭蛋。八里河南临淮水、东濒颍河，水质优良，被国家旅游局授予“国家AAAAA级风景区”称号，更是国家级水利风景区。
“一方水土养一方人”，麻鸭们依河而居，傍绿水而生，全天候放养，产出的鸭蛋自然当属最鲜的。一只麻鸭一天能吃掉1-2斤鱼虾蟹等饵料，搭配养殖户精心配比的五谷杂粮，产下的鸭蛋颗颗光滑均匀。
烤鸭蛋的好吃与否，除了原料，还在于加工！第一步就是细致地挑选。挑出70g以上的鸭蛋，清洗干净后人工一枚一枚由专用光源检查。
第二步腌制。逢食轻盐蟹鸭蛋按古法将含矿物质的泥、盐、水按一定比例混合，将鸭蛋一颗颗包裹起来。
不使用工业盐水浸泡，低盐足足腌制45天，使鸭蛋既能被逼出油润沙软的口感，又能拥有口空吃也恰到好处的咸度，淡而不寡。之后将鸭蛋加入香料、酱料浸卤，采用传统方法柴火烤制。
历经数十道工序，才能把一枚平凡的鸭蛋抬升到入口难忘的销魂境界，蟹黄口感的蛋黄+卤蛋口感的蛋白+茶叶蛋的香气！
每一颗鸭蛋都是独立真空塑封，间隔泡沫盒简装，防止运输过程中的损伤，方便储存！而且有礼盒装、桶装多种选择，可以和家人尝鲜，也可以送礼，满足您多种需求。
逢食轻盐蟹皇蛋
鲜嫩沙香 咸味适中
商城上新特惠价
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