从田间到餐桌，延庆生菜“C位出道”！
秋菜丰收，忙了菜农，乐了市民。深秋时节的延庆区永宁镇孔化营村，无论是清晨还是深夜随处可见人们忙碌的身影。生菜地里，菜农或用刀砍菜、或装菜进筐、或抬菜上车……配上来来往往的运菜车，好一幅丰收喜庆的画面。
刚收割的新鲜生菜随即拉往新发地市场、市区各大超市以及京津冀其他地区，深受市民喜爱。
“延庆种植生菜历史悠久，积累了丰富的生菜种植经验。如今合作社发展订单农业，生菜成熟后，有计划的安排收购和装车。不仅解决了销路问题，还降低了种植风险。”忙着收割的菜农难掩心中的喜悦。
走进满眼绿色的永宁镇，温馨的田园牧歌景象让人心旷神怡。
“延庆这里生菜质量好，近两年每逢收获的季节我们20多人都会从黑龙江绥化来这里砍菜。”来自黑龙江的菜农闫玉说，今年9月下旬他们就来永宁镇等周边村帮着砍生菜，到10月下旬孔化营村附近的六千亩生菜已经基本砍完，再忙一阵子，周边的生菜便能收完。
今年雨水充足，永宁镇生菜长势良好，随处可见田间忙着收菜的身影。
据了解，今年永宁镇生菜种植六千多亩，加上周边的大榆树镇及井庄镇生菜种植就有万余亩。永宁镇属于浅山区，依托独特优质生态资源赋能蔬菜特色产业集群发展，充分利用“西菜东菇”农业资源优势和产业基础，“蔬”写致富好前景，打造西部以精品蔬菜、东部以高端食用菌为主导产业的两大种植区，在高质量完成区级粮食、蔬菜稳产保供任务的同时，大力推广“订单农业”发展模式，实现蔬菜产量三年翻一番，让村民鼓起了腰包，为乡村振兴增添新活力。
