“青春代言房山有我”征稿作品鉴赏：在修德谷，认真做茶的人

青春的画卷上，每一笔都闪耀着探索与热爱的光芒。2024年10月，“青春代言房山有我”高校师生文旅体验季活动拉开帷幕。活动旨在引领高校师生“走进房山、了解房山、融入房山、爱上房山”的旅程，通过校地合作，共同讲好房山故事，推动房山文化、旅游进一步融合发展。

随着活动的展开，小编陆陆续续收到了各大高校“文旅体验官”的投稿，每一幅作品，都是青春最真挚的告白，接下来，就让我们一起欣赏吧~

征稿作品鉴赏之十五

作品名称：在修德谷，认真做茶的人

作者：中国社会科学院大学|吴思哲

（版权归作者所有）

在海淀和朝阳读书、生活七年以后，我来到房山求学，解锁此前未曾涉足的北京西南角。离开市区的另一面是和户外更近了，可以充分探索自然的宝藏，或在跑跳攀爬中解放身心，自由呼吸和感受生机，或去到静谧的深山老林体会安宁。此次赶上4月19日花朝节的修德谷之行，正是这二者的结合，沉静大气的馆内和依山而设的非遗体验小摊既亲近自然，又让人慢下来安安静静地去感受传统文化。不过，意料之外的是我的游玩体验竟在修德谷的最后一小时里达到了顶峰——修德谷坡上错落有致的茶室，原本并未写在活动地图上，但冥冥之中，仿佛有一股神秘力量吸引我来到这里，将我导向一段奇妙的缘分。

一切的起因是，用花朝节的活动门票体验完手作香牌、植物扎染和中草药香囊后，我和朋友花完了最后的“银票”，又不想在原地拍照。于是我们向山坡上探索，随机走进山腰上一间开放的茶舍。那里坐着一个短发姐姐，友好地微笑问我们品不品茶。我和朋友面面相觑，试探地问：“需要收费吗？”她爽朗地笑着说不收。这时另一位戴眼镜的姐姐来了，半开玩笑说这是她们正在卖的白茶，她其实想收来着呢！但“你们一会儿上坡顶那间茶室吧，我请你们免费品尝”。

姐姐准备沏茶

于是我们就很幸运地落座宾客席，品尝到了她亲自参与制作的白茶“月光美人”。她先给我们展示了茶叶的形态，银白的茶毫均匀分布在茶叶的一面，另一面是墨黑，状如其名般貌美。白茶越陈越香，茶汤尝起来清甜纯净，很有春天的感觉。然后我们又尝了更昂贵的六堡茶，入口浓郁醇香。

可细看的茶叶

她讲了很多和茶相关的知识，包括制作过程、啜饮和泡茶的方法、不同茶的功效与特性等等。我也问了她很多蠢问题。比如，像她这样的传统茶文化从业者，怎么看待新中式茶饮？她自己会买奶茶喝吗？如果我没有她的条件，每天只能把茶叶扔进水杯泡着喝，那我喝时吃到茶叶，应该吐回水里吗，可以吃掉吗？

发问的同时我也有些忐忑，因为我知道很多圈子都有资历深浅、价格高低的鄙视链，更何况是代表文人雅趣的茶，几毛一片的茶包和价格上不封顶的珍品茶叶，风味当然不会一样，其对应的消费群体亦不在一个阶层。

但姐姐的回答温柔而富有禅意。她说这些都是很好的问题，没有标准答案。她每天也自制手冲咖啡，偶尔也喝外面的奶茶。更多时候是自己在家做奶茶喝，也给家人做，也做茶咖，也调茶酒，会和茶友一起研究怎样调配更好喝。她也常常喝到茶叶，这时她会把它轻轻推回去；如果想嚼或吞咽茶叶也是可以的，不会有问题，茶叶在水中翻腾、碰触我们，其实是在和我们互动。如果和茶有缘分，无论现在喝的是茶包还是茶叶，都只是当下的选择，是与茶结缘的不同节点。

在茶室因为心静、说话轻声细语，仿佛空气也流淌得慢，即使短暂无言也是舒适的。但时间却过得快。方寸茶室像极了山顶的小小桃花源，问今是何世，乃不知有汉，无论魏晋——其他同学们在山下挥舞七星剑、玩射箭，我们也浑然不知，直到群里领队召集返程，我们才惊觉已经在茶室共度了一个多小时。

一个姐姐来取月光美人，用于冷泡

品茶师姐姐对茶的爱很打动我，茶叶在她眼里有生命。而她对我们两个年轻学生的细心招待和自然流露的尊重，也让我欣赏和感激。临走，我买下一盒姐姐亲制的“月光美人”，开玩笑说等我以后有钱了再来买更贵的茶，她认真地回应说，茶没有高低贵贱，更重要的或许是人喝茶时的心情。是的，如果这盒茶不是她亲自参与制作的，如果不是阳光、花香和彼此真诚的交往成全了一个如此美妙的午后，我未必想买下一盒茶叶——因为我刚网购了一大堆茶包。比起饮用和鉴赏，这盒“月光美人”的纪念意义对我来说更重一些。

另一间姐姐们的小茶室陈列了美丽的宋锦首饰

下山的时候，我们正好遇到了修德谷的负责人。我向她询问坡顶那些茶室的情况，她回答说应该是燕山妇联的人在打理。原来是妇联的姐姐们！做妇女研究的我惊叹一声“难怪”，难怪她们这么快活，难怪我们如此投缘。姐姐们守着山间的茶桌，却给每个冒失闯入的年轻人留了把椅子。所以或许，真正的茶德不在紫砂壶中，而在递来茶杯时那双含笑的眼睛里。

白茶会随着年月沉淀出药香，就像人与人的相遇，总要交给时间慢慢煨出滋味。舌尖还留存六堡茶的余韵，我回味起关于茶叶、奶茶与茶包的讨论，茶室里流动的午后阳光和欢声笑语，还有临别时三三两两倚着门框挥手的剪影，开始期待下次的重逢。