长沙的风刮到了北京——“湘菜湘品走进新华社”美食周活动圆满结束_北京时间

为期5天的“湘菜湘品走进新华社”美食周活动圆满结束​。本次活动由湘菜王厨师现场烹饪剁椒鱼头、红烧肉、腊味合蒸、小炒黄牛肉等40多道精品湘菜与创新菜品以及长沙米粉、糖油粑粑、臭豆腐等10多种特色小吃，引得现场食客赞不绝口，获得新华社及社会各界的认可。

2025年2月28日，为期5天的“湘菜湘品走进新华社”美食周活动圆满结束。

本次活动由湘菜王厨师现场烹饪剁椒鱼头、红烧肉、腊味合蒸、小炒黄牛肉等40多道精品湘菜与创新菜品以及长沙米粉、糖油粑粑、臭豆腐等10多种特色小吃，引得现场食客赞不绝口，获得新华社及社会各界的认可。

北京时间等多家媒体争相报道，5天时间用餐及品鉴人数近万人，刷新了同类活动单个餐厅日均用餐人数的新记录。同时在一楼大厅现场展示黑色经典臭豆腐、马复胜小吃、茶颜悦色、南一门糕点、火宫殿辣酱、酱板鸭、茶油、黑茶、长沙水等100多种长沙特色产品。

新华社机关事务管理局局长杨福元表示，新华社职工非常欢迎湘菜，希望多举办此类活动并将湘菜常驻新华社食堂。

活动充分展示了湖湘美食的独特魅力与文化传承，加深了新华社上下及社会各界人士对湖湘餐饮文化的了解，加大了对湖湘餐饮产品的宣传和推广，促进了京湘联动，加深长沙与北京的经贸文化交流，为助推招商引资发挥积极作用，为拉动消费做出了积极贡献。