近日在山西省泽州县大东沟镇，50名老手艺人操作古老的爆米花炉，50个爆米花炉接二连三放响，震天的“嘭嘭”声让人们再次关注到这些手艺人。这“嘭”的一声巨响，相信是许多中国人童年的有趣记忆，是80后怀念的儿时味道。玉米究竟是怎么变成爆米花的呢？揭秘这项曾经走红于美国的中国传统技艺。
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