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香港味道·洪明基|20年不变的香港味道

洪明基,北京市政协委员,香港洪氏集团有限公司执行董事,北京吉野家快餐有限公司总经理。他把香港美食带到内地,让香港味道弥漫在祖国的大江南北,成为中国味道不可分割的独特元素。

香港美食是中华美食中一种独特的味道,他包裹着的是几代人的记忆。今天,穿越20年时光的港式美食,带着它特有的香甜味道,逐渐沉淀为香港与内地交流的独特精神纽带……

洪明基,北京市政协委员,香港洪氏集团有限公司执行董事,北京吉野家快餐有限公司总经理。他把香港美食带到内地,让香港味道弥漫在祖国的大江南北,成为中国味道不可分割的独特元素。

洪明基说他最喜爱的香港美食就是鸡蛋仔和蛋挞。校门口那家非常好吃的鸡蛋仔和小时候奶奶常常买给他吃的蛋挞构成了洪明基儿时甜美的记忆与浓浓的亲情。在他的创业过程中,他也将这种香港美食带到了北京、带给了更多的人。

洪明基说,香港回归20年,变的是高速发展的中国,不变的是香港味道依然在城市的高楼大厦间萦绕。

本文(视频)系北京时间独家稿件,未经授权,不得转载,否则将追究法律责任。

责任编辑:齐韫 (FN025)

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