兴文县科协将“科学挖笋”小讲座穿插其中，兴文县科普专家库农业学组的专家、科普志愿者马洪兵为前来参加春笋采摘的100余人进行了一场采摘前的科普授课。
宜宾新闻网4月6日讯(李小花)4月2日，由“光明春天·上院”主办的“疯狂的春笋”采摘活动，在僰王山镇景区内火热进行。兴文县科协将“科学挖笋”小讲座穿插其中，兴文县科普专家库农业学组的专家、科普志愿者马洪兵为前来参加春笋采摘的100余人进行了一场采摘前的科普授课。
“春笋为禾本科植物毛竹的嫩苗，根据采取季节不同分为春笋、冬笋、鞭笋等，不但富含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、铁等多种营养物质，而且有较高的药用价值，能化痰下气，清热除烦……”兴文县林业局总工程师马洪兵为前来采摘春笋的群众进行讲解。同时，马洪兵交给采挖人一些技巧，告诫人们要把采挖与留养相结合，适当的采摘不仅是对竹林中林副产品的收获利用，也是垦翻林地、调节竹林结构一种手段。
此次授课，让听众更加深刻的认识竹类发展及利用，也普及了公众关于春笋采挖的基础知识，对科学采笋活动也有很好指导意义。“大活动+小讲座”，兴文县科协借助各类有意义的活动，针对性授课，让受众对活动又更深层次的理解，科学参加活动又有效普及公众科普知识，不失为大众科普的又一有效途径。
