5健康膳食指南，服用维生素B以及欧米茄-3脂肪酸帮助清理体内PM2.根据环保部全国环境和健康调查的意见，接下来可能会推出健康膳食的指引，就是在不同污染物占主导的地区、比如中小学推荐膳食规范。
记者昨天了解到，江苏即将发布防PM2.5健康膳食指南，服用维生素B以及欧米茄-3脂肪酸帮助清理体内PM2.5。"食补"真能干预PM2.5危害?
省内动态
江苏即将发布
防PM2.5健康膳食指南
" 食补"可以降低PM2.5短期大量吸入的危害?根据省内相关报道，江苏省环境监测中心相关专家进行的"全国重点地区环境与健康专项调查"。
" 根据环保部全国环境和健康调查的意见，接下来可能会推出健康膳食的指引，就是在不同污染物占主导的地区、比如中小学推荐膳食规范。"相关专家说，不过这些应用需要大量数据采集。
PM2.5健康膳食指南，包含哪些食物?
■维生素B 欧米茄-3脂肪酸 维生素B包括叶酸、B12与B6等
■维生素B 新鲜绿叶菜、鸡肉、坚果、豆腐、鸡蛋
■"欧米茄-3"脂肪酸 鱼、叶类蔬菜、核桃和亚麻籽等
虽然"食补"有一定效果，但因人而异，特别是不同年龄有一定的限制。
省内研究
短时吸入PM2.5会带来心肺炎症
每年冬季雾霾都是高发季节，那么，短期高浓度大气颗粒物暴露最密集究竟对人类有何伤害?
相关专家介绍，由于PM2.5结构复杂、比表面积大，极易富集空气中有毒污染物如多环芳烃、重金属和病原菌等。并且由于粒径较小，可直接穿过鼻腔和气管抵达肺泡，颗粒中所携带的各类有毒物质进入人体血液循环，影响人体健康。
此外，根据省内相关报道，南京大学等国内环境研究团队早前做过小老鼠实验，采用气管注射含有PM2.5的处理液对小鼠进行一次性急性染毒，来观察短期吸入过量PM2.5时，会对小老鼠心、肺造成怎样的氧化损伤。
专家意见
应对PM2.5危害，市民应当平衡膳食
面对PM2.5短期吸入对人体的伤害，究竟市民该怎么注意日常的饮食?对此，我市营养学专家蒋放介绍，"空气中的污染物，对市民身体所造成的影响，如果是完全靠吃，无法根本解决。"蒋放表示，"但是，全省即将发布的防PM2.5健康膳食指南，其实主要还是希望市民应当平衡膳食。"
" 维生素B，这是目前中国人都较缺乏的维生素。"蒋放介绍。
" 这份防PM2.5的膳食指南，其实就是一份健康膳食指南，最终的目的，还是需要市民平衡膳食，增强自己的抗病能力。"蒋放表示，"真正降低雾霾才是最主要的。"
记者 陈晨
5健康膳食指南，服用维生素B以及欧米茄-3脂肪酸帮助清理体内PM2.根据环保部全国环境和健康调查的意见，接下来可能会推出健康膳食的指引，就是在不同污染物占主导的地区、比如中小学推荐膳食规范。
记者昨天了解到，江苏即将发布防PM2.5健康膳食指南，服用维生素B以及欧米茄-3脂肪酸帮助清理体内PM2.5。"食补"真能干预PM2.5危害?
省内动态
江苏即将发布
防PM2.5健康膳食指南
" 食补"可以降低PM2.5短期大量吸入的危害?根据省内相关报道，江苏省环境监测中心相关专家进行的"全国重点地区环境与健康专项调查"。
" 根据环保部全国环境和健康调查的意见，接下来可能会推出健康膳食的指引，就是在不同污染物占主导的地区、比如中小学推荐膳食规范。"相关专家说，不过这些应用需要大量数据采集。
PM2.5健康膳食指南，包含哪些食物?
■维生素B 欧米茄-3脂肪酸 维生素B包括叶酸、B12与B6等
■维生素B 新鲜绿叶菜、鸡肉、坚果、豆腐、鸡蛋
■"欧米茄-3"脂肪酸 鱼、叶类蔬菜、核桃和亚麻籽等
虽然"食补"有一定效果，但因人而异，特别是不同年龄有一定的限制。
省内研究
短时吸入PM2.5会带来心肺炎症
每年冬季雾霾都是高发季节，那么，短期高浓度大气颗粒物暴露最密集究竟对人类有何伤害?
相关专家介绍，由于PM2.5结构复杂、比表面积大，极易富集空气中有毒污染物如多环芳烃、重金属和病原菌等。并且由于粒径较小，可直接穿过鼻腔和气管抵达肺泡，颗粒中所携带的各类有毒物质进入人体血液循环，影响人体健康。
此外，根据省内相关报道，南京大学等国内环境研究团队早前做过小老鼠实验，采用气管注射含有PM2.5的处理液对小鼠进行一次性急性染毒，来观察短期吸入过量PM2.5时，会对小老鼠心、肺造成怎样的氧化损伤。
专家意见
应对PM2.5危害，市民应当平衡膳食
面对PM2.5短期吸入对人体的伤害，究竟市民该怎么注意日常的饮食?对此，我市营养学专家蒋放介绍，"空气中的污染物，对市民身体所造成的影响，如果是完全靠吃，无法根本解决。"蒋放表示，"但是，全省即将发布的防PM2.5健康膳食指南，其实主要还是希望市民应当平衡膳食。"
" 维生素B，这是目前中国人都较缺乏的维生素。"蒋放介绍。
" 这份防PM2.5的膳食指南，其实就是一份健康膳食指南，最终的目的，还是需要市民平衡膳食，增强自己的抗病能力。"蒋放表示，"真正降低雾霾才是最主要的。"
记者 陈晨
